濰坊市場監(jiān)管局發(fā)布食品銷售安全消費(fèi)提示
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2020-03-16 11:22:06
????濰坊新聞網(wǎng)訊（記者 孫瑞榮）近期，濰坊市疫情防控形勢持續(xù)向好、生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù)，各類食品銷售單位陸續(xù)復(fù)業(yè)經(jīng)營，為保障食品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，濰坊市市場監(jiān)管局提醒食品銷售者和廣大消費(fèi)者注意以下事項。
????購銷食品防過期。食品銷售者在購進(jìn)和銷售食品時，應(yīng)當(dāng)檢查食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，拒絕購進(jìn)并及時清理超過保質(zhì)期的食品。消費(fèi)者購買食品時要留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，避免購買過期食品。
????散裝食品防觸摸。對銷售散裝直接入口食品的，食品銷售者應(yīng)使用加蓋或非敞開式容器盛放，安排人員或設(shè)置提示標(biāo)識，提醒消費(fèi)者避免直接觸摸食品，并及時加蓋食品容器。消費(fèi)者在購買時應(yīng)避免接觸直接入口散裝食品，完成選購后自覺加蓋食品容器。
????低溫食品防脫冷。食品銷售者要對停業(yè)期間脫冷貯存的食品進(jìn)行清理，不得繼續(xù)銷售;對新采購的需冷凍冷藏銷售的食品，要按照標(biāo)簽標(biāo)示或溫度要求貯存銷售，確保食品持續(xù)處于保障質(zhì)量安全的溫度環(huán)境。消費(fèi)者在購買冷藏冷凍食品時要注意查看貯存條件，不購買不按溫度要求銷售的食品;同時，注意檢查食品質(zhì)量，防止購買到腐敗變質(zhì)食品。
????防控措施防漏洞。食品銷售者要加強(qiáng)防控期間安全管理，落實(shí)對經(jīng)營場所消毒等防疫措施，從業(yè)人員在食品銷售活動中一律佩戴手套、口罩，避免交叉污染和接觸傳播，銷售直接入口食品的從業(yè)人員必須持有有效健康證明。
????經(jīng)營場所防聚集。食品銷售者根據(jù)經(jīng)營場所面積和人流情況，必要時采取限制入場人數(shù)等措施。建議消費(fèi)者合理安排時間，盡量錯時采購，購買過程中與其他人員保持一定距離，全程佩戴口罩，做好個人防護(hù)。
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