餐飲店員工健康證過期
來源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2020-07-28 09:47:17
??????記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),還有店家存在公益提示標(biāo)語缺失等問題
??????7月24日至26日,記者走訪寒亭區(qū)、坊子區(qū)、濰城區(qū)、高新區(qū)的多個(gè)餐飲店發(fā)現(xiàn),有的餐飲店工作人員的健康證已過期,有的餐飲店內(nèi)的公益廣告缺失或被遮擋。對(duì)此,記者將情況反映給了各轄區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管部門和餐飲店的相關(guān)負(fù)責(zé)人,對(duì)方均表示會(huì)盡快整改。
??????員工健康證過期
??????7月24日上午,記者來到坊子區(qū)龍泉街與鄭營路交叉口以南路東的一家手工水餃店,發(fā)現(xiàn)兩名工作人員健康證的發(fā)證日期都為2018年,有效期為一年,也就是說,這兩名工作人員的健康證均已過期。該店工作人員表示,因?yàn)橐咔榈脑?他們才延遲了辦理健康證,會(huì)盡快去辦理。
??????隨后,記者又來到坊子區(qū)鳳中街與鄭營路交叉口以北的一家朝天鍋店,發(fā)現(xiàn)幾名工作人員的健康證均已過期。工作人員表示,他們的健康證正在辦理中。
??????隨后,記者將這種情況反映給了坊子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,工作人員立即趕到了現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)于以上餐飲店出現(xiàn)的問題,幾名監(jiān)管人員督促店內(nèi)工作人員盡快辦理新的健康證。
??????店內(nèi)公益廣告缺失
??????7月25日上午,記者來到濰城區(qū)安順路上的一家飯店看到,衛(wèi)生干凈整潔,但在前臺(tái)、餐桌等顯著位置,沒設(shè)“節(jié)儉養(yǎng)德”或“文明餐桌”等公益提示標(biāo)語。該酒店工作人員表示,之前他們店內(nèi)設(shè)置了,會(huì)盡快補(bǔ)齊缺失的公益廣告。
??????隨后,記者來到濰城區(qū)愛國路與健康西街交叉口以北路東,看到一家餐館雖然設(shè)置有相關(guān)公益廣告,但已淹沒在角落里,很難被看到。此外,一家朝天鍋店沒有設(shè)置相關(guān)公益廣告。兩家店的相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示,會(huì)盡快整改。
??????26日下午,記者走訪寒亭區(qū)、高新區(qū)幾家餐飲店發(fā)現(xiàn),均缺失“節(jié)儉養(yǎng)德”“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”的公益提示標(biāo)語。記者將情況告知了以上飯店的負(fù)責(zé)人或者相關(guān)工作人員。對(duì)方均表示,他們會(huì)盡快處理。
??????餐飲經(jīng)營要求嚴(yán)格
??????《全國文明城市實(shí)地考察站點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)條件》中明確規(guī)定,餐飲店內(nèi)外干凈整潔,車輛停放有序,不圈占公共停車位,門前責(zé)任制落實(shí)；依法規(guī)范經(jīng)營,證照齊全,亮證經(jīng)營。持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《經(jīng)營許可證》等證照；從業(yè)人員持有效健康證明、食品安全知識(shí)培訓(xùn)證明上崗,痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病“五病”調(diào)離率100%,有相關(guān)制度和記錄；在前臺(tái)、餐桌等顯著位置設(shè)有“節(jié)儉養(yǎng)德”或“文明餐桌”或“光盤行動(dòng)”的宣傳提示,服務(wù)員引導(dǎo)就餐者適度點(diǎn)餐、文明就餐、吃不完打包；無煙草廣告,室內(nèi)公共場(chǎng)所和工作場(chǎng)所有明顯禁煙標(biāo)識(shí)。?本報(bào)記者 王路欣
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