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　　今天我給大家說(shuō)一說(shuō)我們?nèi)粘．?dāng)中啊那些營(yíng)養(yǎng)豐富或者說(shuō)常吃到的食物吃多少合適。

　　好多朋友總是說(shuō)說(shuō)張大夫，你們這常說(shuō)的膳食指南上說(shuō)的都是多少克，我作為普通大眾呢看完之后也不太明白，今天呢張大夫就用最通俗的話給大家把這個(gè)解釋清楚。

　　首先說(shuō)主食，現(xiàn)在主食啊比較推薦的就是盡量的少吃精米、精面，適量的多吃一些全谷類(lèi)食物、薯類(lèi)食物。

　　為什么呢因?yàn)楹芏嘁恍?shí)驗(yàn)看到啊這些飲食啊對(duì)我們的健康的確有好處，尤其是心腦血管健康和代謝上的健康。

　　那么一般來(lái)說(shuō)全谷類(lèi)食物我們吃多少呢？

　　五十克到一百五十克一天哎也就是一兩到三兩一天的全谷類(lèi)食物相對(duì)原始狀態(tài)的這種谷類(lèi)食物比較好，而薯類(lèi)食物，紅薯、馬鈴薯。

　　這些食物呢一般來(lái)說(shuō)一兩到二兩，也就是五十克到一百克一天哎比較合適。

　　說(shuō)完主食就要說(shuō)蔬菜、水果了，大家肯定會(huì)問(wèn)，那么蔬菜、水果到底吃多少合適呢？

　　這個(gè)蔬菜一般來(lái)說(shuō)一天三百克到五百克，也就是六兩到一斤。

　　哎相對(duì)來(lái)說(shuō)以這種顏色比較深的啊、深深顏色的蔬菜比較好。

　　呃而且呢盡量相對(duì)新鮮著吃，不要過(guò)度的烹飪啊，煎、炒、烹炸過(guò)度了，它可能好多營(yíng)養(yǎng)就丟失了。

　　水果呢一般推薦的量呢是四兩到七兩、二百克到三百五十克。

　　但是大家注意，好多水果含糖量高、特別甜，有血糖問(wèn)題的朋友要適量少吃一些啊，可能吃不了這么多啊，因?yàn)槌远嗔丝赡苡绊懙窖橇恕?/p>

　　說(shuō)完蔬菜、水果啊，緊接著就要給大家說(shuō)一說(shuō)豆制品。

　　這膳食指南推薦呢就是說(shuō)這個(gè)大豆或者黃豆一天二十五克，折合成豆制蛋白呢是八點(diǎn)七五克，這個(gè)老百姓的確理解不了，那咱們就說(shuō)一說(shuō)咱們常見(jiàn)的呃常見(jiàn)的呢就像這個(gè)北豆腐七十克，南豆腐一百四十克，也就北豆腐一兩半左右，南豆腐啊三兩左右啊因?yàn)槟鄱垢侄啵穸垢z、豆腐皮兒、豆腐干兒這種呢也就是一兩五十克左右，而對(duì)于豆?jié){啊，一般的來(lái)說(shuō)呢建議大家就是三百毫升左右，也就是一杯多，但是呢豆制品不建議大家每天都吃啊，一周吃三、四次就已經(jīng)足夠了啊，并不是說(shuō)非要每天都去吃。

　　除了這個(gè)豆制品呢，底下要給大家說(shuō)一說(shuō)堅(jiān)果，這個(gè)堅(jiān)果呢實(shí)際上也是膳食指南。

　　呃重點(diǎn)推薦的一個(gè)實(shí)物，呃一般建議大家呢二十五克到三十克，通俗講一小把的堅(jiān)果，堅(jiān)果注意不要吃多，吃多了可能導(dǎo)致我們血脂升高、甘油三酯升高，但是跟大家說(shuō)堅(jiān)果的確對(duì)身體比較好，就是包括大名鼎鼎的地中海飲食也包含一部分的堅(jiān)果，但是大家就注意這個(gè)量吧，二十五克左右。

　　說(shuō)完堅(jiān)果就要說(shuō)奶制品，奶制品吃多少合適呢？

　　三百克。

　　其中呢這個(gè)如果你是心腦血管疾病患者，盡量喝低脂或者脫脂奶，普通健康人純牛奶啊、全脂牛奶就可以一袋兒多一點(diǎn)兒，哎大概這么個(gè)量。

　　說(shuō)完奶制品呢就要說(shuō)雞蛋，這個(gè)雞蛋一天吃幾個(gè)合適？

　　如果說(shuō)按照現(xiàn)在美國(guó)最新的這個(gè)指南精神，比如說(shuō)美國(guó)心臟。

　　會(huì)推薦就是正常健康人一天一個(gè)血脂沒(méi)問(wèn)題，可以放置放放寬至兩個(gè)。

　　但是如果你有心腦血管疾病，需要控制低密度脂蛋白，你要謹(jǐn)慎，但是謹(jǐn)慎也沒(méi)說(shuō)量。

　　我建議大家呢看自己低密度脂蛋白能不能達(dá)標(biāo)，如果能達(dá)標(biāo)，繼續(xù)按照你現(xiàn)在量吃，如果不能達(dá)標(biāo)，你這個(gè)雞蛋的這個(gè)蛋黃還真是得控制控。

　　說(shuō)完雞蛋呢，我們就要說(shuō)肉，一天吃多少肉合適，一般來(lái)說(shuō)建議一天四十克到七十五克，也就一兩到一兩半的樣子，盡量的少吃這種高飽和脂肪酸，就是肥的、高膽固醇的這種肉質(zhì)。

　　比如說(shuō)白肉就是魚(yú)、肉、雞肉相對(duì)來(lái)說(shuō)膽固醇含量、飽和、脂肪酸含量低，可以適量的啊稍多吃一點(diǎn)，尤其是深海的魚(yú)肉，呃的確是富含omega三脂肪酸，呃吃吃多吃一些呢有有助于心腦健康，但是大家還是注意適量啊，也別過(guò)度的。

　　因?yàn)檫^(guò)度的吃，它吃多之后也是能量，也會(huì)發(fā)胖、也會(huì)有害。

　　說(shuō)完這些呢就要說(shuō)這個(gè)油和鹽到底吃多少油呢？

　　現(xiàn)在膳食質(zhì)量推薦二十五克到三十克，也就是咱們家里那勺啊大概三勺，就是你這一天吃油的量。

　　就這些，咱們現(xiàn)在人們吃油多，吃油多跟咱們老在外面吃飯有關(guān)系。

　　再一個(gè)鹽呢也是往往吃得多啊，建議六克以下，咱們好多人現(xiàn)在都吃十幾克，中國(guó)人平均是十四點(diǎn)二克嘛。

　　就是說(shuō)大家可能都吃的比較多，或者說(shuō)絕大多數(shù)人吃的多。

　　要對(duì)于那些嚴(yán)敏感型高血壓患者啊，或者說(shuō)平時(shí)吃鹽多的，還真要控制控制鹽，這就是我們平時(shí)日常生活中接觸的這些食物，吃哪些食物比較好，應(yīng)該吃多少？

　　希望我今天介紹能幫到大家。

　　但是我還說(shuō)一點(diǎn)，再好的食物別多吃，吃多了都是能量，容易發(fā)胖，人一胖，代謝問(wèn)題就。

　　各種問(wèn)題也就都來(lái)了，血壓、血脂、血糖，所以說(shuō)我們吃什么都適量、都不吃多。