“一季鮮”變“四季甜”，青州品牌強(qiáng)農(nóng)賦能鄉(xiāng)村振興
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時(shí)間：2021-12-14 10:29:33
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 “這個(gè)多肉品種叫彩虹，喜歡陽光充足的地方，曬曬會(huì)更好看。”日前，聽著青州市黃樓街道遲家村多肉種植戶劉建偉的介紹，記者走進(jìn)他家的溫室大棚，只見成排成片的“肉肉”整齊地種在方型塑料格子里，肉嘟嘟的葉片顯得“萌”感十足。
“我有4個(gè)大棚，一年能產(chǎn)6萬盆多肉植物銷往全國各地，年收入在20萬左右。”談起花卉發(fā)展，劉建偉感慨良多，隨著青州花卉品牌影響力越來越大，他們的收入也水漲船高。
堅(jiān)持品牌強(qiáng)農(nóng)，賦能鄉(xiāng)村振興。近年來，青州突出農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，大力實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，發(fā)展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌236個(gè)，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力。
標(biāo)準(zhǔn)化鳳梨生產(chǎn)基地。
特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域初步形成
12月7日，記者來到在位于王墳鎮(zhèn)的青州市金潮來食品有限公司，看到標(biāo)準(zhǔn)化車間內(nèi)各產(chǎn)品生產(chǎn)線上，工人們?nèi)?、裝袋、擺放……緊張而有序。
金潮來食品車間里正在進(jìn)行山楂制品裝袋作業(yè)。
“山楂制品是我們的主打產(chǎn)品之一，深受市場(chǎng)歡迎，再加上其它產(chǎn)品，公司年銷售額能達(dá)到2.4億元。”公司總經(jīng)理蔣紅喜說，青州敞口山楂已有五百多年種植歷史，果實(shí)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適宜精深加工。
為推動(dòng)傳統(tǒng)山楂制品上檔升級(jí)，青州大力發(fā)展山楂深加工產(chǎn)業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效。
在山東皇尊莊園山楂酒公司，記者第一次見到山楂干紅。“山楂原本并不適合釀酒，我們通過攻克發(fā)酵菌成活技術(shù)，成功釀造出了山楂干紅，把山楂的附加值提高了上百倍。”皇尊莊園山楂酒公司總經(jīng)理劉甲偉告訴記者，他們自主研發(fā)的山楂干紅系列產(chǎn)品開創(chuàng)了中國山楂紅酒先河，是青島上合峰會(huì)特邀產(chǎn)品。
目前，青州已有200多家山楂果品加工廠，山楂果干、山楂球、山楂飲料等深加工產(chǎn)品競(jìng)相涌現(xiàn)，年產(chǎn)山楂系列產(chǎn)品10萬噸以上，占全國市場(chǎng)份額的70%，國際市場(chǎng)的30%，成為全國最大的山楂制品交易集散地。
山東皇尊莊園山楂酒公司山楂干紅生產(chǎn)線。
一花引來百花香。山楂只是青州大力實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略的一個(gè)代表。該市積極構(gòu)建“一鎮(zhèn)（村）一品”格局，形成了以王墳為中心的山楂和葡萄生產(chǎn)基地，以邵莊為中心的冬雪蜜桃生產(chǎn)基地，以王府為中心的蜜桃生產(chǎn)基地，以廟子為中心的柿子基地，以彌河為中心的銀瓜生產(chǎn)基地，以譚坊為中心的西瓜生產(chǎn)基地，以彌河、黃樓為中心的花卉生產(chǎn)基地等等。
根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)2020年度農(nóng)產(chǎn)品公用品牌價(jià)值評(píng)估，青州柿干品牌價(jià)值達(dá)到1.22億元、山楂品牌價(jià)值達(dá)到2.05億元、銀瓜品牌價(jià)值達(dá)到5.85億元、蜜桃品牌價(jià)值達(dá)到15.06億元、花卉品牌達(dá)到價(jià)值達(dá)到340億元。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)檔次不斷提升
青州銀瓜已有三百多年種植歷史，在明清時(shí)期被列為皇室“貢品”，原來僅在彌河兩岸的少數(shù)灘涂地上種植。
如今，通過劃定生態(tài)種植保護(hù)區(qū)，建立現(xiàn)代示范園區(qū)，設(shè)立東南營、大關(guān)營、市莊、巨彌4個(gè)重點(diǎn)保護(hù)區(qū)，青州銀瓜種植保護(hù)區(qū)總面積達(dá)到7300畝。
走進(jìn)位于大關(guān)營重點(diǎn)保護(hù)區(qū)的尊悅農(nóng)業(yè)科技示范園的新式銀瓜種植大棚，記者看到了滿棚運(yùn)用吊蔓技術(shù)種植的充滿生機(jī)的綠色藤蔓，以及自動(dòng)控溫、補(bǔ)光、噴水等先進(jìn)的智能化管控設(shè)施。
尊悅農(nóng)業(yè)科技示范園大棚采用吊蔓技術(shù)種植的銀瓜。
“我們與省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，共建青州銀瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，系統(tǒng)攻關(guān)銀瓜種植技術(shù)，并運(yùn)用到大棚種植上，不僅保留了傳統(tǒng)銀瓜的香甜脆等特點(diǎn)，還讓銀瓜品質(zhì)更穩(wěn)定、產(chǎn)量更高。”尊悅農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司銷售經(jīng)理王海慶說，通過先進(jìn)技術(shù)，原本只在清明前后上市的銀瓜，已可以分別在端午、中秋及春節(jié)等期間上市，從“一季鮮”變?yōu)?ldquo;四季甜”。
尊悅農(nóng)業(yè)科技示范園還通過采取“種植戶+公司”的模式，為合作種植戶提供從種苗到管理再到銷售的一條龍服務(wù)，不僅有力推廣了銀瓜的標(biāo)準(zhǔn)化種植，還進(jìn)一步降低了種植戶的種植風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收。
合作種植戶秦勇菊告訴記者，在示范園專家指導(dǎo)下，她的種植技術(shù)大幅提升，種植的銀瓜品質(zhì)越來越好，再通過“錯(cuò)峰”上市，銀瓜身價(jià)更金貴，行情好的時(shí)候，一斤能賣到30元左右。
把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要方向，青州聚力打造技術(shù)含量高、帶動(dòng)能力強(qiáng)、環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。
目前，已建成九州農(nóng)莊等國家級(jí)蔬菜（水果）標(biāo)準(zhǔn)園7家，認(rèn)定魯威有機(jī)果蔬等省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地14處，蔚然農(nóng)業(yè)等濰坊市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范園區(qū)18處；還創(chuàng)建省級(jí)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園2處、濰坊市級(jí)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)4處。
成為江北最大花卉交易中心
在位于彌河鎮(zhèn)的亞泰農(nóng)業(yè)科技有限公司的溫室大棚內(nèi)，電商銷售人員格外繁忙，穿梭在花叢中，向天南海北的客戶銷售自家產(chǎn)品。
青州花卉直播電商產(chǎn)業(yè)園。
據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人董文明介紹，他們通過網(wǎng)上銷售蝴蝶蘭、紅掌、鳳梨、多肉等花卉種苗及成品，公司年銷售額已達(dá)到6500萬元。
作為山東省精準(zhǔn)扶貧工作先進(jìn)企業(yè)，亞泰農(nóng)業(yè)幫扶彌河鎮(zhèn)黃泥溝等14個(gè)村，帶動(dòng)農(nóng)戶1800多戶。同時(shí)，為周邊村民、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員及來青發(fā)展客商、創(chuàng)業(yè)大學(xué)生提供經(jīng)營場(chǎng)地、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、花卉種植培訓(xùn)、營銷指導(dǎo)等，幫他們減少創(chuàng)業(yè)成本，成功孵化了多家花卉企業(yè)。
小花朵成就大產(chǎn)業(yè)。青州聚焦提升花卉品牌，深入推進(jìn)“花卉強(qiáng)市”戰(zhàn)略，完善“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”鏈條運(yùn)作、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民走上致富路。
特別是今年以來，青州不斷探索花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新模式，持續(xù)做好花卉與文旅、“互聯(lián)網(wǎng)+”等融合文章，創(chuàng)新打造國內(nèi)首個(gè)盆栽花卉大數(shù)據(jù)平臺(tái)，建成啟用中國青州花卉電商直播產(chǎn)業(yè)園，全力扶持新優(yōu)品種研發(fā)創(chuàng)新，推動(dòng)青州花卉進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化發(fā)展的新階段，連續(xù)兩年列全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌第1位。
大棚里盛開的蝴蝶蘭。
青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心生產(chǎn)處副主任李青春說：“目前，青州市花卉種植面積達(dá)到13.1萬畝，花卉專業(yè)村136個(gè)、專業(yè)合作社300余家、種植專業(yè)戶2092戶，年交易額110億元。”
下大力氣做大做強(qiáng)花卉產(chǎn)業(yè)品牌和集群，青州還堅(jiān)持科技創(chuàng)新，建有全國唯一的花卉學(xué)院，培育出15個(gè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉新品種，已發(fā)展成為江北最大的花卉交易中心、全國最大的盆栽花生產(chǎn)基地。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 付生/文圖
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