傾心種好一棵菜，壽光掀起新的“綠色革命”
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間：2021-12-15 11:04:26
壽光全國蔬菜質(zhì)量標準中心。
濰坊日報社濰坊融媒訊 壽光因菜而興，以菜為榮。作為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，壽光領風氣之先，創(chuàng)造了設施農(nóng)業(yè)的綠色奇跡，蹚出了鄉(xiāng)村振興的新路子。
近年來，壽光堅持走“品牌興農(nóng)”之路，大力實施品牌化戰(zhàn)略。全國蔬菜質(zhì)量標準中心、國家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、國家級壽光蔬菜市場等一批國字號平臺先后落戶，涌現(xiàn)出了七彩莊園、金彩益生、崔西一品等一批蔬菜知名品牌；擁有桂河芹菜、浮橋蘿卜等16個國家地理標志產(chǎn)品，古城番茄、孫集苦瓜等13個產(chǎn)品入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄；綠色無公害“三品”農(nóng)產(chǎn)品認證284個，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品認證基地達到56家。以壽光蔬菜為核心的千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)集群入選全國首批50個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，打造并叫響了“壽光模式”。
擦亮金字招牌傾心種好一棵菜
智能連棟溫室里的自走式雙臂噴灌車正在工作。
自1989年壽光揭開蔬菜生產(chǎn)“綠色革命”的序幕以來，30多年的創(chuàng)新發(fā)展，蔬菜種植面積發(fā)展到60萬畝，年產(chǎn)量450萬噸，年交易量900萬噸，成為全國重要的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。
2000年成功舉辦首屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會，壽光向全世界亮出了“壽光蔬菜”品牌，21年來傾心種好一棵菜。依托壽光市委黨校、三元朱村農(nóng)業(yè)技術培訓學校等培訓機構，壽光為新疆、貴州、山西、河南等省、自治區(qū)培訓涉農(nóng)干部和蔬菜種植帶頭戶，讓壽光蔬菜大棚技術傳遍天下。同時將他們最寶貴的財富——農(nóng)民技術員送出家鄉(xiāng)，如今，8000多人依然活躍在全國各地，用累積了30多年的技術，為一棵棵菜苗保駕護航；300多名專業(yè)農(nóng)民在美國、韓國、俄羅斯等國創(chuàng)辦蔬菜農(nóng)場，讓壽光蔬菜名揚海外。
抗洪搶險、地震救災、疫情防控等重大災害發(fā)生時，壽光都在第一時間派出車輛，帶上壽光蔬菜馳援災區(qū)，為壽光蔬菜贏得了極好口碑。
標準化助力農(nóng)業(yè)品牌提質(zhì)增效
壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術試驗示范基地。
黃色的粘蟲板、鮮艷的西紅柿花、授粉的小熊蜂……在稻田鎮(zhèn)崔嶺西村眾旺果蔬專業(yè)合作社大棚里，社員崔清濤正在忙碌著，“你看，我這西紅柿棵子長得多壯，葉片油綠，也沒啥病蟲害。這都是按照標準化種植帶來的好處。”
品牌的建設和打造離不開標準化的助力。2018年7月，全國蔬菜質(zhì)量標準中心落戶壽光，收集梳理2348條產(chǎn)業(yè)鏈標準，建成了蔬菜質(zhì)量標準數(shù)據(jù)庫，啟動了118項國家標準、行業(yè)標準和地方標準研制工作，發(fā)布6項地方和團體標準，編制37種蔬菜的54項生產(chǎn)技術規(guī)范和操作規(guī)程，有效解決了農(nóng)業(yè)“無標生產(chǎn)、無標流通、無標銷售”問題。
“按照標準種植后，我們的草莓西紅柿口感好、顏色正、營養(yǎng)價值高，質(zhì)量過硬，得到了市場的認可。”崔嶺西村黨支部書記崔玉祿說，“品質(zhì)有了，品牌有了，我們計劃通過網(wǎng)售平臺賣向全國，進一步打造我們‘崔西一品’的金字招牌。”
從農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效上下功夫，壽光通過推進“舊棚改新棚”工程，新建大棚1.1萬多個，面積6.3萬畝，推廣應用物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化、溫濕度及光照自動控制等技術，大幅提升了蔬菜生產(chǎn)的設施化、自動化水平，不僅保障了蔬菜品質(zhì)，還降低了勞動強度。同時，通過構建“聯(lián)合社+合作社+農(nóng)戶”的封閉式生產(chǎn)服務體系，以服務體系組織化促進了生產(chǎn)過程的標準化。
抱團闖市場品牌效應再放大
現(xiàn)代化蔬菜大棚里的采摘機器人。
“現(xiàn)在的桂河芹菜身價和以前不一樣了，有‘餐桌小貴族’的美譽。”稻田鎮(zhèn)桂一村菜農(nóng)董福國說，“一是因為咱桂河芹菜的品質(zhì)好，清脆可口、鮮香有味；再就是咱桂河芹菜的身價高，經(jīng)過幾個月的窖藏，春節(jié)前上市，平均每斤能賣到十幾元，逢年過節(jié)往飯桌上一擺，非常有臉面。”董福國種著不足5畝芹菜，年收入?yún)s已超10萬元。
2009年，桂河芹菜獲得“國家地理標志產(chǎn)品”，一時名聲大噪，身價倍增。但其生產(chǎn)周期長、產(chǎn)量低，相對制約了進一步擴大生產(chǎn)。2020年，由稻田鎮(zhèn)黨委牽頭，組建起蔬菜合作社，組織群眾抱團闖市場。桂河一村抓住這一有利時機，引入桂河芹菜深加工，將桂河芹菜這一品牌效應再放大，為“老”品牌闖出了“新”路子。
不止稻田鎮(zhèn)的桂河芹菜，文家街道的獨根紅韭菜、洛城街道的斟灌彩椒、古城街道的番茄、孫家集街道的苦瓜、化龍鎮(zhèn)的胡蘿卜……在壽光，幾乎每個鎮(zhèn)街都有自己的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。依托豐富的產(chǎn)品，2019年，壽光成功注冊全國蔬菜產(chǎn)品唯一的集體商標——“壽光蔬菜”，為發(fā)展壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)品質(zhì)品牌戰(zhàn)略奠定了良好基礎。
濰坊日報社全媒體記者: 王瑩/文圖
責任編輯：陳曉芳
