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進(jìn)擊的濰坊新農(nóng)人:打品牌、玩花樣、帶節(jié)奏

來源:濰坊融媒客戶端   發(fā)布時間:2022-01-05 09:49:11

  日月其邁,歲律更新

  沐浴在新年的陽光下

  喜悅的笑容洋溢在每個人臉上

  幸福的花兒綻放在每個人心間

  伴隨著鄉(xiāng)村振興沉實前行的腳步

  “新農(nóng)人”們不墜青云之志

  揮灑青春汗水

  在一片片鄉(xiāng)野泥土中

  開辟出自己的星辰大海

  他們實現(xiàn)自我、帶動就業(yè)、促進(jìn)強(qiáng)農(nóng)

  已經(jīng)成長為全面推動鄉(xiāng)村振興

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的嶄新力量

  

  等待裝車的“白玉”山藥。

  柴建:山藥地里刨“白玉”

  新年伊始,在壽光化龍鎮(zhèn)南柴村西部的一片數(shù)十畝山藥地里,工人們正揮鍬鏟土,收獲山藥。新挖出的山藥,裹著濃濃的泥土味,被整齊地碼放在溝壟旁,現(xiàn)場一派豐收的喜人景象。

  “山藥怕凍,趁著天暖和的時候刨,現(xiàn)在50多畝地,已經(jīng)刨了10萬多公斤了,剩下的五六萬斤估計春節(jié)前能刨個差不多。”山藥種植戶柴健正忙著清理散落在地里的山藥豆,干起活來十分麻利。

  柴建二十多歲便開始跟土地打交道,起初是承包土地種胡蘿卜,后來種過水果蘿卜,2013年轉(zhuǎn)行種植白玉山藥。如今,40歲出頭的他是周邊山藥種植大戶,在“圈里”是有名的“山藥哥”。

  走在山藥地里,記者看到十多名工人分組分工協(xié)作,挖溝、切土、拔出……一根根胳膊長的山藥被一鏟一鏟從地里刨了出來,經(jīng)過簡單清理后送到地頭,再由人專門負(fù)責(zé)整理裝箱。

  

  豐收的“白玉”山藥。

  “裝箱后的山藥都是先存進(jìn)冷庫,等待行情再銷售。”柴健告訴記者,過去種山藥刨出來就得賣出去,價格高低全由市場說了算。前些年,他與朋友合伙投資建了一個500平方米的冷庫,挖出的山藥會先存進(jìn)冷庫,等市場行情好了再出售,這樣一來,他們可以更加靈活地應(yīng)對市場價格變化。與蔬菜價格一樣,山藥價格波動比較大,之前有一年行情比較好,一年收入了六七十萬元,靠著種植山藥,他也奔上了小康路。

  談起以后的發(fā)展,柴健有著自己的考慮。他說,隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費者對蔬菜品質(zhì)要求越來越高,他也一直在追求品質(zhì)創(chuàng)新,嘗試種植有機(jī)山藥。“種植山藥有個特別之處,就是一塊地種三五年后就不能再種了,因為土地肥力達(dá)不到,會影響山藥品質(zhì),但不影響種植其他作物。”柴健說,為種出好山藥,他每隔一個周期便會換地種,目前,他手里已經(jīng)提前備好30畝新地待種,而之前承包的土地,他會選擇改種香菜、菠菜等。“我希望能探索出一條品質(zhì)山藥發(fā)展路,帶動周邊農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展,為壽光蔬菜品牌建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。”

  

  吳海紅正在料理棚中的樹莓。

  吳海紅:種出“莓”好新生活

  隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,不少人在蔬菜大棚里搞起“特色”種植。壽光孫家集街道吳海紅就是這樣一位“新農(nóng)人”,2021年,她開始嘗試樹莓種植,希望能在農(nóng)業(yè)種植方面做出“新花樣”,趟出一條農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子。

  新年伊始,記者走進(jìn)吳海紅的樹莓棚,沒見到“樹”,倒是看到地上爬滿了“大葉草”。隨著吳海紅翻開地面的葉子,記者才發(fā)現(xiàn),原來“寶貝”都藏在葉子下面,一顆顆樹莓飽滿晶瑩,嘗一口,酸酸甜甜,柔軟鮮美。

  “樹莓也叫‘覆盆子’,富含維生素、花青素等多種營養(yǎng)成分,有‘生命之果’‘黃金水果’等稱號,《本草綱目》中也有記載。”吳海紅向記者說,她是第一年嘗試種植樹莓,本想先讓它生根壯棵,等來年再發(fā)勁結(jié)果,為此有些疏于管理,沒有吊蔓,沒想到,當(dāng)年就結(jié)出了果子,這讓她十分驚喜。

  1980年出生的吳海紅,曾在超市做過銷售,后來轉(zhuǎn)行進(jìn)入農(nóng)業(yè),丈夫則是多年來一直從事農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方面的工作。如今,兩人建起了自己的農(nóng)業(yè)基地,除了種普通蔬菜,還有草莓、藍(lán)莓等。

  “別看我選擇種植樹莓,起初,我對樹莓的印象并不好。”她對記者說,她曾從超市買過一次樹莓,口感一般。后來聽說,樹莓有一定藥用價值,營養(yǎng)價值高,在國外十分受歡迎,改變了她對樹莓的認(rèn)識,萌生了種植樹莓的想法。

  吳海紅說,雖然是第一年試種,但棚里樹莓的產(chǎn)量卻不低,平均一畝地產(chǎn)出了上千斤,而且,因為此時拱棚內(nèi)早晚溫差較大,樹莓口感更佳、甜頭更足。市場上一公斤能賣到七八十元,十分受歡迎。“后期,我們把它吊起蔓來,畝產(chǎn)三五千斤應(yīng)該不成問題。”隨著試種成功,2022年,她準(zhǔn)備擴(kuò)大種植面積,也希望能通過自己的探索,掌握更多的樹莓種植經(jīng)驗,帶動更多農(nóng)戶種上樹莓,做自己的樹莓品牌。

  

  剛出土的“冰糖心”蘿卜鮮紅透亮、甘甜爽口。

  藺興強(qiáng):“冰糖蘿卜”甜到心

  “與普通的蘿卜相比,冰糖心蘿卜鮮紅透亮、甘甜爽口、營養(yǎng)豐富,很受市場歡迎。”眼下,正是蘿卜收獲的季節(jié),化龍鎮(zhèn)藺家莊村村民藺興強(qiáng)在自己的冰糖心蘿卜基地里忙碌著??粗鴦倧牡乩锇纬鰜淼囊粋€個圓潤飽滿的紅蘿卜,藺興強(qiáng)的臉上寫滿了豐收的喜悅。

  出生于1982年的藺興強(qiáng),在蔬菜種植行業(yè)已摸爬滾打多年。幾年前一次偶然的機(jī)會,客戶送給他一些冰糖心蘿卜,甜脆又不辛辣的口感給他留下了深刻印象。2021年,他在市場找到了冰糖心蘿卜種子,一次就種了30畝。

  “2021年的產(chǎn)量在每畝地1萬斤左右,跟預(yù)計產(chǎn)量差不多。”首次種植就大獲豐收,在很多人看來,是藺興強(qiáng)眼光敏銳的結(jié)果,但藺興強(qiáng)說“沒那么簡單”,這種蘿卜的“基因”與普通蘿卜不同,管理要更加細(xì)致,成本也要高出不少。

  “土地要足夠肥沃,還必須達(dá)到旱時能及時澆水、澇時能及時排水。在肥料選用上,主要選用農(nóng)家肥和豆粕等有機(jī)肥,期間還要堅持生物防治。”藺興強(qiáng)說,冰糖心蘿卜的種植對土壤有著更嚴(yán)格的要求,只有按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植,才能保證蘿卜的口感和質(zhì)量。為了選擇一塊滿意的土地,藺興強(qiáng)和他的合伙人幾乎走遍了壽光的所有鎮(zhèn)街區(qū),終于,在田柳鎮(zhèn)永甫莊選定了一塊30畝的土地。

  蘿卜豐收后,如何打開銷路成了擺在藺興強(qiáng)面前的第一個問題。“現(xiàn)在壽光的電商帶貨是一個比較不錯的銷路,在聯(lián)系電商的同時,我還自己拿著蘿卜挨個生鮮門店推銷。”藺興強(qiáng)說,起初有人質(zhì)疑蘿卜的品質(zhì)和口感,但在親口品嘗過后,都打消了疑慮,紛紛找藺興強(qiáng)訂購??吹教A興強(qiáng)的冰糖心蘿卜大獲豐收,銷路廣闊,附近不少村民也找到藺興強(qiáng),咨詢種植技術(shù),想跟種冰糖心蘿卜,對此,藺興強(qiáng)也傾囊相授、熱心指導(dǎo)。

  “線上線下同時發(fā)力,我對銷量和市場都比較滿意。”藺興強(qiáng)說,冰糖心的價格是普通蘿卜的3倍多,目前銷售價格在每公斤16元到20元之間。“因為2021年的種植面積不是特別大,所以市場還有很大潛力可挖,2022年我想繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。”

  “我相信,幸福都是自己通過雙手創(chuàng)造出來的。只要我們肯努力、加油干,在任何行業(yè)、任何領(lǐng)域都能干出好成績。”藺興強(qiáng)說,他將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模,努力把冰糖心蘿卜打造成品牌產(chǎn)業(yè),讓冰糖心蘿卜種植幫更多人走上致富路。

  濰坊日報社全媒體記者: 王瑩/文圖

責(zé)任編輯:聶臻臻

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