全國第一個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城花落濰坊！
來源：海報新聞 發(fā)布時間：2022-04-07 17:06:26
濰坊日報社濰坊融媒訊 近日，記者從濰坊市發(fā)改委獲悉，中國食品工業(yè)協(xié)會與濰坊市人民政府正式簽訂了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將立足濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢，引領(lǐng)推動全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向更高層次、更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展，建立全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共建全國第一個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城。
“中國食協(xié)是國字號的行業(yè)協(xié)會，是全國預(yù)制菜行業(yè)的引領(lǐng)者和推動者。與中國食協(xié)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，將為濰坊打造3000億級預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈賦能加速。”濰坊市發(fā)改委主任王富向記者介紹。濰坊市十三次黨代會將預(yù)制菜作為重點突破的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，強化機制保障和政策支持，為全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上了騰飛的翅膀。目前，濰坊已構(gòu)建形成了“4+N”發(fā)展機制，即一個領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班、一個實施意見和支持政策、一次產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、一個產(chǎn)業(yè)平臺、N個產(chǎn)業(yè)園區(qū)，各項工作迅速啟動，全市上下凝聚起了發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的強大合力。
佳樂家新華店的預(yù)制菜。
“中國食協(xié)將濰坊作為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的戰(zhàn)略合作伙伴，首先看中的是濰坊雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。”中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長馬勇告訴記者。濰坊農(nóng)產(chǎn)品門類齊全，肉、菜、奶、蛋、果、水產(chǎn)供應(yīng)充足。以老百姓日常消費量最大的蔬菜和肉類為例，濰坊的優(yōu)勢格外突出，全市豬牛羊禽肉年產(chǎn)量110萬噸，蔬菜年產(chǎn)量達1200萬噸，均占全省的1/7，是全國4座年產(chǎn)蔬菜千萬噸級、年產(chǎn)肉百萬噸級城市之一。截至目前，全市預(yù)制菜市場主體近2000家，其中加工領(lǐng)域市場主體900多家，占全國近七成。
中國食協(xié)和濰坊市政府將重點開展四個方面的深度合作：一是共建全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城，二是籌建中國預(yù)制菜交易指數(shù)服務(wù)平臺，三是共建中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，四是籌劃舉辦中國（濰坊）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會。“與中國食協(xié)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，更加堅定了我們大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的信心。我們正在按照市委、市政府擘畫的未來五年產(chǎn)業(yè)發(fā)展宏偉藍(lán)圖，錨定預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大機遇，堅定不移推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全鏈條布局、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展，全力打造中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城。”王富說。
濰坊日報社全媒體記者: 王瑗/文圖
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