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上海市通報(bào)同濟(jì)大學(xué)餐食案件:咸豬肉供應(yīng)商等涉違法

來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2022-05-05 08:58:33

  中新網(wǎng)5月5日電 近日,同濟(jì)大學(xué)有學(xué)生反映餐食出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題(咸豬肉疑似有寄生蟲(chóng)卵),希望能調(diào)查食品安全問(wèn)題。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局4日通過(guò)官方微信公眾號(hào)發(fā)布通報(bào)稱,咸豬肉的供應(yīng)商上海聯(lián)新食品有限公司涉嫌未取得“散裝食品銷售”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目擅自經(jīng)營(yíng)散裝食品等違法行為。

  通報(bào)稱,4月26日,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉有市民反映同濟(jì)大學(xué)餐食出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題(咸豬肉疑似有寄生蟲(chóng)卵)的情況后,立即組織相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展核查處置。

  4月26日下午,市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)同濟(jì)大學(xué)(四平路校區(qū))食堂的原料倉(cāng)庫(kù)、操作間、配餐間等場(chǎng)所進(jìn)行檢查,總體情況正常,重點(diǎn)查看了4月26日中午留樣菜品,未發(fā)現(xiàn)寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵。同時(shí),市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)咸豬肉原料生產(chǎn)企業(yè)的留樣產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢,未發(fā)現(xiàn)指標(biāo)不合格的情況。

  市場(chǎng)監(jiān)管部門在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),咸豬肉的供應(yīng)商上海聯(lián)新食品有限公司涉嫌未取得“散裝食品銷售”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目擅自經(jīng)營(yíng)散裝食品等違法行為,已對(duì)其立案調(diào)查;發(fā)現(xiàn)上海聯(lián)新食品有限公司的咸豬肉的供應(yīng)人毛某某涉嫌存在未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)的違法行為,已對(duì)其立案調(diào)查;發(fā)現(xiàn)咸豬肉的生產(chǎn)企業(yè)上海璟年食品有限公司涉嫌存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、未記錄生產(chǎn)記錄等違法行為,已對(duì)其立案調(diào)查。

  市場(chǎng)監(jiān)管部門已要求用餐單位加強(qiáng)對(duì)食堂的食品安全管理,落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。同時(shí),將從嚴(yán)從重從快查處食品安全違法行為。

  上海市市場(chǎng)監(jiān)管局官方微信公眾號(hào)截圖

責(zé)任編輯:陳曉芳