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做到兩統(tǒng)籌 奪取雙勝利 |2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(線上)開幕

來源:濰坊融媒客戶端   發(fā)布時間:2022-05-19 09:11:16

綠色健康“食”尚 預(yù)制引領(lǐng)“味”來

2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(線上)開幕

  濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 美味佳肴,香飄四溢。5月18日上午,2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會以線上方式在壽光市蔬菜高科技示范園開幕。

  2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會開幕式。

  堅(jiān)持疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展“兩手抓”,2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會采取線下布展、線上直播的方式進(jìn)行,從打通預(yù)制菜行業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度,應(yīng)展盡展,進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)上下游信息互通,展示壽光預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍產(chǎn)品全明星陣容。

  2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會上網(wǎng)紅在直播。

  記者采訪獲悉,5月18日至30日,博覽會將每天在壽光市蔬菜高科技示范園8號館內(nèi)設(shè)置直播臺,邀請本地頭部網(wǎng)紅主播化身美食推薦官,代言壽光特色預(yù)制菜產(chǎn)品,并以活動孵化培育本土電商主播人才,助力打造本土預(yù)制菜網(wǎng)紅產(chǎn)品,助力壽光預(yù)制菜產(chǎn)品“出村出圈”。

  壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)預(yù)制菜生產(chǎn)線。

  預(yù)制菜一端連著田間地頭,一端連著舌尖餐桌,成為撬動新型消費(fèi),帶動時尚生活的新潮流。壽光作為聞名全國的菜籃子,發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),基礎(chǔ)優(yōu)勢得天獨(dú)厚。從上游原料和研發(fā)、中游加工和流通,到下游營銷和市場,壽光都擁有非常完整的全產(chǎn)業(yè)鏈條。壽光的優(yōu)勢還表現(xiàn)在資源豐富,年產(chǎn)蔬菜占全省的1/20,年屠宰肉鴨占全國的1/13;加工能力強(qiáng),現(xiàn)有農(nóng)副食品加工和食品制造產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)48家,引進(jìn)了正大、恒興等預(yù)制菜龍頭企業(yè),飛龍食品還走上了冬奧會的餐桌;冷鏈物流發(fā)達(dá),具備冷鏈運(yùn)輸能力的物流企業(yè)有54家,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”濰坊農(nóng)品展示交易中心冷鏈存儲能力達(dá)到2萬噸;平臺優(yōu)勢明顯,擁有菜博會、全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心等國字號平臺,宣傳推介放大效應(yīng)顯著。

  壽光億龍食品預(yù)制菜生產(chǎn)車間。

  目前,壽光已形成了以28家預(yù)制菜骨干企業(yè)為核心的企業(yè)集群,產(chǎn)品涵蓋蔬菜、肉類、水產(chǎn)三大產(chǎn)業(yè)鏈條,正圍繞構(gòu)建優(yōu)勢明顯、競爭力強(qiáng)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,加速“進(jìn)軍”500億級產(chǎn)業(yè)集群,努力為打造“中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”貢獻(xiàn)壽光力量。

  2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會展示的部分預(yù)制菜。

  據(jù)悉,博覽會舉辦期間,還將開展“最受歡迎預(yù)制菜品牌”“最具潛力預(yù)制菜品牌”“最佳預(yù)制菜服務(wù)商”等評選。

濰坊日報(bào)社全媒體記者: 付生/文圖

責(zé)任編輯:邢敏

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