梭子蟹上市價格親民 快去嘗嘗鮮
來源：濰坊晚報 發(fā)布時間：2022-08-09 09:44:52
近日，梭子蟹新鮮上市，市民的餐桌上又多了一種選擇。8月8日，記者走訪城區(qū)多處農(nóng)貿(mào)市場及超市了解到，今年梭子蟹的零售價與往年相差不大，價格較為親民，市民可以大快朵頤了。
城區(qū)南下河市場，市民挑選梭子蟹。
上午8時30分，記者來到城區(qū)南下河市場看到，這里的海鮮區(qū)已經(jīng)被梭子蟹占去“半壁江山”，一只只張牙舞爪的梭子蟹青殼白肚、長腳細鉗，肉質(zhì)十分飽滿。前來選購梭子蟹的市民絡(luò)繹不絕。
記者采訪了解到，當(dāng)天的公蟹每斤售價15元至35元不等，母蟹每斤售價15元至55元不等。其中，中等個頭的梭子蟹每斤一般在15元至20元。還有部分攤主把一些適合腌漬的小螃蟹，以30元4斤的價格銷售，只為了多招攬顧客。
“我家梭子蟹都是新鮮貨，南方過來的，這個時候吃很劃算，到了中秋節(jié)價格就一天一個變化了。”攤主趙女士告訴記者，8月1日開始，南方部分漁場開始解禁，漁民陸續(xù)出海捕撈梭子蟹。她從8月3日開始銷售梭子蟹，這幾天價格下降明顯，公蟹和母蟹100元5斤、100元6斤的應(yīng)有盡有，每天銷售300斤梭子蟹不是難題。
佳樂家超市新華店銷售的梭子蟹。
“現(xiàn)在梭子蟹價格不貴，買上幾斤回家做醬爆蟹，一家人都很喜歡吃。”家住城區(qū)帝景苑小區(qū)的劉青告訴記者，當(dāng)天她買了5斤梭子蟹，準備讓一家人先解解饞。
隨后，記者又來到了城區(qū)十甲農(nóng)貿(mào)市場，攤主張先生正在將梭子蟹裝袋。他告訴記者，他家的梭子蟹來自日照，每斤25元至35元，與去年同期的價格基本持平，每天都有顧客來購買嘗鮮，銷量比較可觀。
在佳樂家超市新華店，這里的梭子蟹分為兩種價格，活小公蟹每斤49.9元，活大公蟹每斤78.8元。“前一陣吃小龍蝦比較多，這幾天梭子蟹上市了，換個口味也不錯。”家住城區(qū)丹桂里小區(qū)的張女士說。
梭子蟹好吃，那么如何挑選呢？對此，記者采訪了在南下河市場從事了8年海鮮生意的攤主王金康。“夏天要吃公蟹，這時公蟹要比母蟹壯，秋天的時候再吃膏黃蟹肥的母蟹。挑選梭子蟹時，腹部是尖臍的是公蟹，可以用手掂一掂分量，比較重的就是好螃蟹。”王金康表示，如果市民想吃本地梭子蟹，要等到中秋節(jié)左右。
濰坊日報社全媒體記者: 郭超/文圖
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