好品山東 | 巧手捏面塑 指尖傳非遺
來(lái)源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時(shí)間：2022-09-20 14:29:20
面塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人，以面粉為主料，調(diào)成不同色彩，塑造出各種栩栩如生的形象的傳統(tǒng)藝術(shù)，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，距今已經(jīng)有2000多年的歷史，隨著時(shí)間的演變，不同地方的面塑風(fēng)格亦不同，而濰坊面塑以其完整飽滿、淳厚樸實(shí)、色彩艷麗的特點(diǎn)彰顯了濃厚的地域文化魅力, 2011年，濰坊面塑入選濰坊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。趙日文便是濰坊市市級(jí)面塑的代表性傳承人。
一捏、一揉、一搓，屏氣凝視，用小刻刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃，片刻之后，一個(gè)精致的多肉花瓣便活靈活現(xiàn)地在趙日文的手上躍然而出。在高新區(qū)新城街道富華社區(qū)的面塑工作室，記者見(jiàn)到了正在低頭忙碌的趙日文，一個(gè)不起眼的面團(tuán)，轉(zhuǎn)瞬之間，便在他手中就變成了栩栩如生的花朵，構(gòu)思巧妙、手法細(xì)膩、讓人忍不住感嘆面塑獨(dú)特的藝術(shù)魅力。
“我的曾祖母有一手做花餑餑的‘絕活’，好看又好吃，爺爺也會(huì)做花餑餑。”趙日文說(shuō)，受祖輩的熏陶，自己從小就喜歡做花餑餑。長(zhǎng)大后，趙日文學(xué)了廚師，在一家酒店工作，他給自己做的每道菜都配上一個(gè)精致的小面塑，遇到有人過(guò)生日，還會(huì)裝飾一個(gè)“壽桃”面塑，受到很多顧客的喜歡。
但趙日文覺(jué)得，自己的面塑手藝只是皮毛，為了掌握更多的面塑技法，他先后跟隨多位面塑老藝人、面塑大師學(xué)習(xí)，不斷精進(jìn)自己的面塑技藝。2014年，一次志愿者活動(dòng)讓趙日文在新城街道富華社區(qū)有了自己的面塑工作室，慕名而來(lái)向他學(xué)習(xí)面塑的人也越來(lái)越多；2015年，趙日文受邀到意大利參加了米蘭世博會(huì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽，向國(guó)外友人介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化；2016年，趙日文入選了濰坊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄濰坊面塑的市級(jí)代表性傳承人，這讓他激動(dòng)不已，并下定決心一定要將濰坊面塑繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
“我們不能一直復(fù)制、模仿以前的東西，面塑要有生命力，生活就是最好的素材。”趙日文說(shuō)，經(jīng)過(guò)反復(fù)琢磨，他在創(chuàng)作中加入了很多當(dāng)下的流行元素，受到很多年輕群體的歡迎。
業(yè)余時(shí)間趙日文還經(jīng)常到學(xué)校、社區(qū)開(kāi)展面塑公益課，在濰坊商業(yè)學(xué)校、濰坊聾啞學(xué)校、高新區(qū)大觀學(xué)校等地，總能看到他給孩子們上課的身影。
學(xué)生小玉已經(jīng)跟著趙日文學(xué)習(xí)了兩三年，現(xiàn)在的她已經(jīng)可以獨(dú)立完成客戶的訂單，并在互聯(lián)網(wǎng)上有著不錯(cuò)的銷售。“通過(guò)趙老師的授課，我們不僅了解了非遺，參與非遺，同時(shí)也掌握一門技能，為就業(yè)提供更多的選擇和方向。”小玉說(shuō)。
“傳統(tǒng)文化技藝是一個(gè)民族的‘根’和‘魂’，年輕人有活力，思想開(kāi)闊、敢闖敢試，而‘傳幫帶’是傳承傳統(tǒng)文化最有效的一種方式。”趙日文說(shuō)，能讓很多特殊的年輕人擁有一門可以賴以生存的手藝，這應(yīng)該也是對(duì)于非遺文化最好的傳承。
在黨的二十大即將召開(kāi)之際，趙日文又有了新的想法：“我想要和學(xué)生們一起創(chuàng)作一幅主題作品，希望用非遺文化迎接黨的二十大勝利召開(kāi)，這也是我們對(duì)黨和國(guó)家深深的熱愛(ài)和祝福。”
通訊員 : 柳翠瑛 李凱 陳彥妮
責(zé)任編輯：封曉健
