海底椰燉雪梨 滋陰養(yǎng)肺潤膚養(yǎng)顏
來源:廣州日報(bào) 發(fā)布時(shí)間:2022-12-04 16:12:49
現(xiàn)在有些人往往會感到口干、唇干、咽干、膚干,有些人還會出現(xiàn)鼻塞、流涕、咳嗽等癥狀,這都是秋燥的表現(xiàn)。因此,秋季主要的養(yǎng)身要訣就是補(bǔ)水,我們可以學(xué)習(xí)一下古人的抗燥良方:朝朝鹽水,晚晚蜜湯。即早晨起床時(shí)喝些鹽水,晚上喝些蜜糖水或者是甜湯。
今天給大家介紹對秋燥引起的咳嗽特別有效的補(bǔ)水養(yǎng)肺蜜湯——海底椰燉雪梨。秋天是梨子上市的季節(jié),它“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,生津潤燥、清熱化痰的效果很好,連皮一起吃還能幫助清潔口腔牙齒上的牙菌斑,防治蛀牙。
海底椰味道清香,是廣東人很喜歡的煲湯料,能除燥清熱,止肺熱咳嗽,和梨子搭配能起到滋陰潤肺、潤膚養(yǎng)顏的效果。
海底椰燉雪梨
主要功效:滋陰養(yǎng)肺,潤膚養(yǎng)顏
推薦人群:秋燥明顯人群,秋季保健湯
推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
材料:雪梨1~2個(gè)、海底椰20克、蜜棗兩個(gè)、冰糖適量(1人量)。
制作方法:雪梨去核切塊備用,海底椰洗凈濾干,與蜜棗一起放入燉盅,放入清水500毫升,大火煮開后轉(zhuǎn)小火45分鐘,放入雪梨及適量冰糖,小火慢燉20分鐘。
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