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玻尿酸食品能“吃出水光肌”?上海市消保委連發(fā)四問

來源:人民日報客戶端   發(fā)布時間:2023-02-06 14:52:06

  2021年來,市面上出現(xiàn)了以添加玻尿酸為賣點(diǎn)的飲品和糖果。愛美人士大都熟知玻尿酸,玻尿酸又叫透明質(zhì)酸,經(jīng)過國家批準(zhǔn)的醫(yī)用透明質(zhì)酸鈉產(chǎn)品注射到真皮層,通過所含透明質(zhì)酸鈉的保濕、補(bǔ)水等作用,可以起到改善皮膚狀態(tài)等作用,注射玻尿酸在醫(yī)療美容行業(yè)也被稱為“水光針”。于是,“吃出水光肌”就成為玻尿酸食品的賣點(diǎn)。不需要打針,不用做醫(yī)美,光口服就能增加皮膚水分?這到底是美容新方式,還是新的 “智商稅”?上海市消保委就收到了不少消費(fèi)者關(guān)于玻尿酸食品的反映,很多都是問關(guān)于玻尿酸食品能補(bǔ)水改善膚質(zhì)是不是真的?為此,上海市消保委在2022年9月啟動了專項調(diào)查,但隨著調(diào)查的深入,上海市消保委發(fā)現(xiàn)有很多問題迷霧重重。

  第一問 玻尿酸食品是不是真能“吃出水光肌”?

  玻尿酸具有很強(qiáng)的吸水能力,它能夠通過鎖住水分,發(fā)揮對皮膚的保濕作用。上海市消保委通過查詢資料和請教專家發(fā)現(xiàn),玻尿酸是通過醫(yī)用美容注射實現(xiàn)補(bǔ)水改善膚質(zhì)功能的。作為食品原料的玻尿酸就是一個很長鏈的多糖,進(jìn)入胃腸道后會被分解成單糖、二糖,再吸收。目前也沒有任何權(quán)威證據(jù)證明食用玻尿酸能促進(jìn)體內(nèi)透明質(zhì)酸的合成。那么玻尿酸食品能“吃出水光肌”依據(jù)在哪里?

  第二問 是誰在說玻尿酸食品能“吃出水光肌”?

  同樣一瓶330毫升的飲用水,加了玻尿酸后價格就翻了四五倍,消費(fèi)者無疑是在為所謂的功效買單。上海市消保委調(diào)查發(fā)現(xiàn),玻尿酸食品企業(yè)很少有在自己的營銷廣告和銷售頁面中宣傳產(chǎn)品可以“吃出水光肌”,但會做很多鋪墊和暗示。比如,某生物公司旗下“水肌泉飲料旗艦店”在玻尿酸飲用水的銷售頁面中特別突出“可以喝的‘玻尿酸’”、“雙重解渴”暗示飲用水中的玻尿酸可以給皮膚補(bǔ)水。該商家還在頁面的問答中告訴消費(fèi)者玻尿酸經(jīng)過消化會從大分子玻尿酸變成小分子玻尿酸。(對于這種說法,上海市消保委希望相關(guān)企業(yè)能向消費(fèi)者提供權(quán)威的證據(jù)證明)

  而關(guān)于玻尿酸食品能“吃出水光肌”更為直白的信息則來自大量互聯(lián)網(wǎng)文章和博主。這些內(nèi)容以“科學(xué)研究”或“親身體驗”等名義,宣稱玻尿酸食品真能“吃出水光肌”。上海市消保委不禁要問,這些宣傳的背后是不是有著不可示人的商業(yè)利益?而相關(guān)玻尿酸食品企業(yè)又扮演著什么角色?

  第三問 商家是用什么辦法做到“精準(zhǔn)洗腦”?

  以“科學(xué)研究”或“親身體驗”名義的變相廣告,通過第三方平臺的“個性化推送”功能精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)人群。比如在小紅書平臺上,有關(guān)“玻尿酸食品”的筆記有7800+篇,有關(guān)“口服玻尿酸”的筆記有2萬余篇。有的說自己喝完一個星期后改善了皮膚掉皮、發(fā)干的狀態(tài),有的說自己購入兩箱已經(jīng)喝完,皮膚真的變好,有些還配有自己皮膚前后對比的狀態(tài)圖。個性化推送是互聯(lián)網(wǎng)平臺的慣常做法,推送資訊信息與推送商品服務(wù)是有本質(zhì)區(qū)別的。如果收到的是資訊信息,消費(fèi)者很難判斷真假,特別是經(jīng)過營銷號和博主精心包裝的信息,很容易穿透目標(biāo)人群心智,改變消費(fèi)者認(rèn)知。這種營銷套路隱蔽性強(qiáng),可以規(guī)避法律和逃避監(jiān)管,而且給消費(fèi)者“洗腦”的效果更好。

  上海市消保委想問,在玻尿酸食品“吃出水光肌”營銷中是不是存在灰色利益鏈?

  第四問 玻尿酸為什么會成為普通食品的原料?

  2021年1月7日,國家衛(wèi)生健康委發(fā)布正式公告,批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉(透明質(zhì)酸,俗稱玻尿酸,HA)為新食品原料,可應(yīng)用于普通食品添加。上海市消保委通過查詢發(fā)現(xiàn),在玻尿酸獲批入食時相關(guān)企業(yè)曾向媒體公開表示從2004年開始申報,已經(jīng)走過了16年,“過程雖然漫長,但結(jié)果很甜蜜”,“透明質(zhì)酸作為新食品的原料,消費(fèi)者可通過日常飲食的攝入補(bǔ)充透明質(zhì)酸,有效提高人體內(nèi)的玻尿酸含量,進(jìn)而減少或改善因玻尿酸減少所帶來的皺紋、關(guān)節(jié)等一系列問題。”

  2022年10月上海市消保委通過國家衛(wèi)健委官網(wǎng)進(jìn)行了詢問,一是批準(zhǔn)玻尿酸作為新食品原料是出于什么考慮;二是玻尿酸對人體主要是哪些功效;三是玻尿酸食品是否有改善人體膚質(zhì)等方面的效果。2022年11月,上海市消保委收到了國家衛(wèi)健委的答復(fù),稱相關(guān)申請人根據(jù)相關(guān)規(guī)定提交透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料的申請,并提交了相應(yīng)的安全性評估材料。國家衛(wèi)健委依照法定程序組織審查透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料的安全性后就批準(zhǔn)了玻尿酸入食。因為國家衛(wèi)健委答復(fù)中沒有涉及玻尿酸功效方面的問題,上海市消保委又進(jìn)行了第二次問詢,國家衛(wèi)健委在一個多月后答復(fù)中仍然沒有對玻尿酸功效方面的問題做回應(yīng)。上海市消保委不禁要問:玻尿酸入食,相關(guān)企業(yè)想賣的是“功效”,而申報的卻是“安全”,審批部門是不是應(yīng)該為消費(fèi)者把好關(guān)呢?

  對于玻尿酸食品亂象,上海市消保委將持續(xù)跟進(jìn)監(jiān)督,也希望相關(guān)部門能關(guān)注重視,要讓消費(fèi)者有知情權(quán),不能讓消費(fèi)者花冤枉錢,全社會共同攜手維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。(人民日報客戶端 齊志明)

責(zé)任編輯:邢敏

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