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走,挖薺菜去!嘗嘗春天的味道

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2023-02-19 15:23:36

  濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 春日正暖,田間地頭、路旁的野菜爭(zhēng)先恐后冒了出來,2月19日,不少市民走出家門,感受春日氣息。在臨朐縣五井鎮(zhèn)茹家莊村,不時(shí)有三五成群的人蹲在地頭邊,尋找薺菜,尋找春天才有的美味。

  賀老太太扒開草叢,綠中帶紫紅的薺菜一下子露出來,她用小刀從薺菜根部輕輕挖起,抖掉泥巴,不一會(huì)兒,紙袋中已是滿滿一袋薺菜。“薺菜可以炒雞蛋,可以包水餃,清香可口、風(fēng)味獨(dú)特。”賀老太太開心地說。

  濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 劉曉梅/文圖

責(zé)任編輯:陳曉芳

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