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尋寶好品山東 | 華佗拿它入藥,兩千年前這瓣蒜就大有所為

來源:大眾日報客戶端   發(fā)布時間:2023-03-05 09:28:12

  山東人愛吃蒜,也是種蒜能手,種出了“世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)”的傲嬌。

  中國大蒜占全球出口總量的約80%,而山東金鄉(xiāng)的出口量又占到全國的70%左右,成為當之無愧的“大蒜之鄉(xiāng)”。

  金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)地位于濟寧市金鄉(xiāng)縣,蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正是其特點,含人體所需的營養(yǎng)元素20多種,被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品。

責任編輯:封曉健

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