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山東吃面圖鑒丨人生一碗面

來(lái)源:海報(bào)新聞   發(fā)布時(shí)間:2023-06-20 09:19:12

  每個(gè)人的記憶中都有一碗面,那是一碗承載了鄉(xiāng)愁的面,是我們與家鄉(xiāng)難分難舍的滋味。每個(gè)城市都有一碗屬于自己的面條,一碗面,拉近了我們和這個(gè)城市的距離,這是融入新生活的味道。

  人生一碗面,豐儉由人、包容萬(wàn)象,你愿清淡便清淡,你愛(ài)豐富便豐富。

  面條里纏繞著熱氣騰騰的人生,充盈著最樸素的情感,就像祖輩們流下的汗水,一點(diǎn)一滴澆灌在土地中,長(zhǎng)出了糧食,揉成了面條,循環(huán)往復(fù),生生不息。

  作為“碳水大省”,面食在山東有著無(wú)法撼動(dòng)的地位。齊魯各地都有一款帶有當(dāng)?shù)靥厣囊煌朊妫宓煽?、油而不膩、外滑?nèi)筋、軟而不粘……可當(dāng)山珍海味,可當(dāng)粗茶淡飯,吃的是一份手藝與傳承,熱情與眷戀。

責(zé)任編輯:邢敏

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