“中華老字號(hào)” 不進(jìn)則“退”
□濰坊融媒評(píng)論員 孫瑞榮
據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道:近日,商務(wù)部等5部門(mén)印發(fā)《關(guān)于公布中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果的通知》,將長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善,甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷(xiāo)、倒閉,或者喪失“老字號(hào)”注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的相關(guān)品牌移出“中華老字號(hào)”名錄。55個(gè)摘牌名單中,包括重慶冠生園、四川王中王以及黑龍江正陽(yáng)河等品牌。
“老字號(hào)”是我國(guó)工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”。55個(gè)品牌被移出“中華老字號(hào)”名錄,讓人惋惜,但也并不讓人意外。在摘牌的55個(gè)品牌中,不乏以刀魚(yú)汁面出名的上海“老半齋”,還有人們耳熟能詳?shù)闹貞c冠生園、四川王中王以及黑龍江正陽(yáng)河等品牌。
字號(hào)雖老,并不意味著“長(zhǎng)生不老”。2023年2月,商務(wù)部曾公開(kāi)表示,“中華老字號(hào)”的榮譽(yù)不是一勞永逸的,更不能躺在功勞簿上“擺資歷”“吃老本”。從這些被清理的“老字號(hào)”中不難看出,有的品牌長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善,也有的已經(jīng)破產(chǎn)、注銷(xiāo)、倒閉,或者喪失“老字號(hào)”注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)。這些被剝奪的“中華老字號(hào)”,與其說(shuō)是被“摘牌”,倒不如說(shuō)是被“清理門(mén)戶(hù)”。事實(shí)上,在一些“中華老字號(hào)”被“摘牌”前,已經(jīng)在老百姓心目中被“摘牌”了,這次“摘牌”事件也只不過(guò)是讓那些有名無(wú)實(shí)的“中華老字號(hào)”現(xiàn)出“原形”而已。
顯然,這次“老字號(hào)”調(diào)整,不僅僅是一個(gè)品牌名單的變動(dòng),更是一個(gè)時(shí)代變遷的縮影。畢竟在這些所謂的“老字號(hào)”中,有的還以以前計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的心態(tài)來(lái)面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),不能積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。還有的口味不能迎合市場(chǎng),價(jià)格還高高在上。這次剝奪一些企業(yè)的“中華老字號(hào)”名號(hào),也向市場(chǎng)傳遞出強(qiáng)烈信號(hào):“中華老字號(hào)”名錄不能“只進(jìn)不出”,躺在過(guò)去的功勞簿上“吃老本”已行不通。
創(chuàng)牌不易,守成更難。綜合來(lái)看,“老字號(hào)”缺少創(chuàng)新和進(jìn)取心是“摘牌”的重要原因之一。對(duì)于那些被移出名錄的品牌,這是一個(gè)很好的警示和鞭策:不管是“老字號(hào)”還是“新字號(hào)”,唯有練好“內(nèi)功”,推陳出新,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,才能讓“中華老字號(hào)”的金字招牌更加閃亮。
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