相信不少人在春日都躍躍欲試想要開啟新一輪的減重計(jì)劃。吉林大學(xué)白求恩第一醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師剛曉坤在接受采訪時介紹，減重應(yīng)當(dāng)適度，并不是減得越快越好、越瘦越好，健康減重要“穩(wěn)中求降”。
剛曉坤介紹，從科學(xué)角度來講，減重的理論基礎(chǔ)是打破能量支出與攝入的平衡關(guān)系，但人體本身存在自我保護(hù)和調(diào)節(jié)機(jī)制，會對突發(fā)改變產(chǎn)生逆向的代償反應(yīng)。有不少人在減重初期通過“節(jié)食+運(yùn)動”成功實(shí)現(xiàn)了體重快速下降，但之后身體會自然啟動保護(hù)作用，從而減緩體重下降速度，減重者便會進(jìn)入平臺期。如果減重者想要再次突破這種本能調(diào)節(jié)，便要持續(xù)降低攝入、提高支出，顯然是不合理的。
剛曉坤表示，雖然持續(xù)3個月左右的節(jié)食會帶來較可觀的減重效果，但不宜長期進(jìn)行極端的飲食干預(yù)來達(dá)到快速減重的目的。如果單純依靠極低熱量飲食來消耗脂肪，會將身體的肌肉也一同消耗，導(dǎo)致肌肉蛋白質(zhì)和內(nèi)臟蛋白質(zhì)的流失，不僅讓身體變得虛弱，神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)也會紊亂，再次給身體帶來損害。
如何科學(xué)減重？剛曉坤建議通過以下三方面進(jìn)行：一是規(guī)律作息。熬夜會影響人體的新陳代謝，因此要保障睡眠時間，避免熬夜。二是合理限制能量攝入，最簡單易行的方式就是減少飯量，可根據(jù)自己的減重目標(biāo)和適應(yīng)能力，將飯量調(diào)整至原來的70%或60%。三是增加運(yùn)動，可在原有運(yùn)動量的基礎(chǔ)上增加30%至40%，要特別注意科學(xué)分配有氧運(yùn)動和抗阻力運(yùn)動的占比。每星期安排5天的有氧運(yùn)動，每次持續(xù)半小時以上，如慢跑、騎行等；安排至少2次的抗阻力運(yùn)動，如舉重、深蹲等，以激發(fā)肌肉力量。
剛曉坤提示，以上建議只適用于為了身體健康而保持比較良好體重狀態(tài)的普通人群，但是對于嚴(yán)重肥胖或者是肥胖合并嚴(yán)重并發(fā)癥的人群，需由專業(yè)醫(yī)生團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)減重。
“不提倡盲目減重，但超重問題也萬萬不可忽視。”剛曉坤提示，自測是否肥胖可通過體重指數(shù)（BMI值）判斷。用體重（千克）除以身高（米）的平方即為體重指數(shù)，若體重指數(shù)超過24為超重，超過28為肥胖。此外，如果已經(jīng)出現(xiàn)肥胖性心肌病、肥胖性腎病等肥胖來源的并發(fā)癥，建議立即請專業(yè)醫(yī)生做出評估和指導(dǎo)，通過生活管理、藥物干預(yù)或手術(shù)治療的手段快速減重，最大程度減少肥胖問題對靶器官的損害。
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