濰坊日報社濰坊融媒訊 盛夏時節(jié)，正是榛子收獲季。在諸城市皇華鎮(zhèn)華山農(nóng)林萬畝榛子示范基地里，一棵棵榛子樹郁郁蔥蔥、長勢喜人，一個個飽滿翠綠的榛果掛滿枝頭，來自各地的游客行走其間，邊采摘邊品嘗著新鮮的榛果，不時發(fā)出贊嘆。
榛子豐收，吸引了游客慕名前來采摘。
“我們集合了平歐大果榛子48個品種的資源進(jìn)行研發(fā)、培育，從中選育出適合山東周邊地區(qū)種植的5個品種，重點進(jìn)行推廣。”山東三羊榛緣生物科技有限公司董事長魏玉明對記者說。
為推動榛子產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，諸城市適時成立榛子種植專業(yè)合作社，輻射帶動周邊15個村莊開展規(guī)模種植，由合作社統(tǒng)一提供榛子栽培、田間管理、病蟲害防治、果實采收等技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，帶領(lǐng)群眾共同發(fā)家致富。
在合作社的晾曬場里堆滿了剛采摘下來的榛子，農(nóng)戶們將榛子裝袋、打包，臉上洋溢著豐收的喜悅。
游客享受榛子采摘的樂趣。
除了推動榛子種植助民增收，怎樣將地方特色資源延伸成致富產(chǎn)業(yè)鏈？讓榛子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展？通過深度調(diào)研，諸城走出了一條精深加工提質(zhì)增效的產(chǎn)業(yè)升級新路子。
在山東三羊榛緣生物科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，炒制榛子的香味令人沉醉，一個個干凈圓潤的榛子仁正在生產(chǎn)線上翻滾，工人們細(xì)心地根據(jù)品質(zhì)等級對榛子仁進(jìn)行分類，等待進(jìn)一步深加工。
在企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)下，新鮮的榛子仁不斷衍生出新吃法，除了榛子乳、榛子燕麥乳、榛子油等深受消費者喜愛的三十多個產(chǎn)品，企業(yè)還拓展出脫衣榛子仁、榛子碎等用于混合堅果、休閑食品、烘焙、餅干、糖果、蛋糕、冰激凌、飲料及代餐粉中的產(chǎn)品，小榛子的應(yīng)用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。
近年來，在政府支持下，企業(yè)堅持創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展的生產(chǎn)理念，帶動榛子產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，從榛子育苗、種植、施肥、繁殖和病蟲防治等基礎(chǔ)學(xué)科，到榛子仁脫皮、榛子殼研發(fā)活性炭等產(chǎn)品應(yīng)用，再到榛子飲料、榛子高端膳食油、榛子休閑食品等產(chǎn)品深加工處理，打造榛子全產(chǎn)業(yè)鏈條，榛子產(chǎn)業(yè)真正成為助力鄉(xiāng)村振興的致富新引擎。
濰坊日報社全媒體記者: 王瑩/文圖
通訊員:劉煜
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