本報(bào)訊 （記者 劉偉）臨近春節(jié)，節(jié)日食品進(jìn)入消費(fèi)旺季。日前，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督抽檢等多種方式，開展食品安全檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)食品安全監(jiān)管工作。
此次檢查以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以超市、便利店、集中交易市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)經(jīng)營(yíng)主體證照是否齊全、所售節(jié)日食品是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度、從業(yè)人員是否持有有效健康證件、食品的儲(chǔ)存條件和儲(chǔ)存方式是否規(guī)范、食品禮盒是否存在過(guò)度包裝等內(nèi)容進(jìn)行全面檢查。開展現(xiàn)場(chǎng)檢查的同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門還組織工作人員對(duì)生鮮豬肉、雞蛋和糖果等節(jié)日期間需求量大的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，確保節(jié)日食品質(zhì)量安全。
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