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　　正大（濰坊）360萬蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目蛋品分級車間。（資料圖片）

　　□本報記者 方文婷

　　沃野之上、山鄉(xiāng)之間，農(nóng)業(yè)更強、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富的畫卷徐徐鋪展，濰坊不斷奏響新的華彩樂章。2024年，成功入選全國第一批現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領區(qū)；29家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、112家農(nóng)民專業(yè)合作社入選“全國500強”，入選數(shù)量連續(xù)兩年位居全國地市第1位；全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)1358.7億元、居全省第一；農(nóng)產(chǎn)品出口額連續(xù)6年突破百億元，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全省第一”的城市名片和金字招牌更加閃亮……

　　日前，2025年中央一號文件發(fā)布，對當前和今后一個時期“三農(nóng)”工作作出系統(tǒng)部署。春到田間暖意濃。濰坊持續(xù)將改革創(chuàng)新的基因傾注于土壤，推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，聚力打造開放發(fā)展新高地，不斷豐富拓展創(chuàng)新“三個模式”成果，在希望的田野上闊步前行。

科技為農(nóng)業(yè)插上騰飛的翅膀

　　在濰坊各地的田間地頭，各色現(xiàn)代化智能農(nóng)業(yè)機械已經(jīng)成為“常見角色”，無人機、精量播種機、移動式育苗床等現(xiàn)代設施正助力濰坊開啟春耕備耕“新序曲”。

　　日前，在坊子經(jīng)濟發(fā)展區(qū)馬司土地專業(yè)合作社的麥田里，農(nóng)機服務技術員馮凱手指輕觸遙控器，一架無人機騰空而起，在麥田上空靈巧地飛行，通過低空無人機遙感、地面人員采樣以及田間布設的傳感器，全面采集了麥田各區(qū)域的土壤數(shù)據(jù)。

　　不多時，土壤數(shù)據(jù)已實時傳輸?shù)街腔坜r(nóng)場管理平臺上，經(jīng)過AI全面分析，迅速生成一張變量施肥“處方”圖。馮凱告訴記者：“我們把這張圖發(fā)送到智能農(nóng)機上，農(nóng)機就可以根據(jù)‘處方’對農(nóng)田不同區(qū)域施用適量的肥料。”

　　科技正在濰坊廣袤田野間迸發(fā)出無限新動能、新活力?？萍假x能一直是濰坊農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力，支撐著這座城市在時代的浪潮中奔涌向前。

　　今年中央一號文件提出“因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，強調(diào)“深入實施種業(yè)振興行動”“推動農(nóng)機裝備高質(zhì)量發(fā)展”。對比全國各大城市在種業(yè)振興、農(nóng)機裝備高質(zhì)量發(fā)展、關鍵核心技術突破等領域的表現(xiàn)，可以發(fā)現(xiàn)濰坊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具備領跑全省、全國的更多優(yōu)勢和先機。

　　濰坊在全球首次構(gòu)建出西瓜屬超級泛基因組圖譜，自主研發(fā)的“濰麥16”小麥新品種單產(chǎn)測產(chǎn)破歷史紀錄，種業(yè)創(chuàng)新成果豐碩；牽頭的濰臨日智能農(nóng)機裝備集群入選2024年國家先進制造業(yè)集群名單，“鏈主”企業(yè)濰柴雷沃“鏈”起了濰坊、臨沂、日照等地的農(nóng)機產(chǎn)業(yè)板塊，形成國內(nèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、創(chuàng)新能力最強、產(chǎn)品體系最全、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的智能農(nóng)機集群；北京大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院、國家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地等一批產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新平臺落戶濰坊，進一步加快重點領域創(chuàng)新、推進科技成果轉(zhuǎn)化、促進產(chǎn)業(yè)形態(tài)變革，為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實的科技載體支撐。

　　農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力在濰坊大地蓄勢待發(fā)，廣袤沃野之上，充滿希冀的“春天答卷”正在這里鋪展。

“鏈”出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新動能

　　走進正大（濰坊）360萬蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目的蛋品分級車間，一枚枚新鮮雞蛋通過全自動流水線從雞舍直達這里，經(jīng)過清洗、分揀等環(huán)節(jié)，一部分裝箱外銷，一部分進入液蛋車間，經(jīng)過深加工后走上消費者餐桌。

　　從蛋雞飼養(yǎng)開始，到全蛋液、蛋黃液等深加工產(chǎn)品，更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在車間里完成“七十二變”，一躍成為“爆品”。

　　在山東春冠食品有限公司的鵝苗孵化基地，數(shù)十臺裝滿鵝蛋的孵化機整齊排列，工人們正在用照明設備檢查成活率，旁邊幾十箱小鵝苗已經(jīng)破殼。這些小鵝苗很快就會被送到春冠朗德鵝生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，待飼養(yǎng)到相關條件后，公司進行統(tǒng)一屠宰，按鵝肥肝品質(zhì)評級定價。最終，優(yōu)質(zhì)鵝肝經(jīng)過多道復雜工序加工，以紅酒藍莓鵝肝、爆汁鵝肝丸、冰激凌鵝肝等特色鵝肝產(chǎn)品的形式走下流水線。

　　如今，春冠食品已發(fā)展成一家集朗德鵝孵化、養(yǎng)殖、屠宰、加工，以及鵝肥肝和鵝副產(chǎn)品等高端預制菜深加工為一體的全鏈條企業(yè)，企業(yè)生產(chǎn)的鵝肝、鵝肥肝醬、紅酒鵝肝等產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。

　　“鏈”上發(fā)力，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新生態(tài)。濰坊正加力壯大預制菜凈菜產(chǎn)業(yè)，按照“突出特色、優(yōu)化布局、集群發(fā)展”的思路，圍繞畜禽、水產(chǎn)、果蔬菌“三大領域”，壯大5個預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造鵝肥肝、魚子醬、虎頭雞等特色預制菜品牌和銷售額過億元單品各10個以上。

　　從“菜種子”到“一盤菜”，從畜禽養(yǎng)殖到預制菜成品，從“土特產(chǎn)”到精深加工農(nóng)產(chǎn)品，蔬菜、畜禽、農(nóng)機等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)都能在濰坊形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　在“鏈”上做文章，不能僅停留在農(nóng)產(chǎn)品精深加工領域。今年的中央一號文件提出，要著力壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)，對發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制、拓寬農(nóng)民增收渠道等作出部署。對此，濰坊正在加緊布局，培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，推進鄉(xiāng)村文化和旅游深度融合；引導企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場與農(nóng)戶等緊密聯(lián)合與合作，讓農(nóng)民分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益。

　　隱士柿子的“延鏈”之路，蔡家溝的美學進階之旅，羽衣甘藍的嘗試之行……創(chuàng)“富”的源泉在濰坊充分涌流，鄉(xiāng)村全面振興在春天里拔節(jié)。

濰坊農(nóng)品強勢進軍全球市場

　　走進山東魯豐集團有限公司食品加工車間，一條條生產(chǎn)線正高速運轉(zhuǎn)，肉雞在這里經(jīng)過屠宰、加工、制熟、冷凍、包裝等工序，一道道美味可口的預制菜品便可進入全球商超。

　　“打造‘世界大廚房’是集團國際競爭的優(yōu)勢所在，我們的產(chǎn)品暢銷20多個國家，其中冷凍面食預制菜產(chǎn)品占據(jù)歐盟60%左右的市場份額，成為歐盟市場最大供應商。”山東魯豐集團有限公司總經(jīng)理劉海燕介紹。

　　在東曉生物科技股份有限公司車間，玉米粒在浸泡、破碎、脫胚、細磨、液化、糖化等一系列生產(chǎn)工序后，再經(jīng)微生物發(fā)酵和提取，被加工為赤蘚糖醇。“公司每年有40%的產(chǎn)品經(jīng)青島出口到歐洲、美洲等地，出貨量連續(xù)多年列青島港第一。”東曉生物科技股份有限公司相關負責人介紹。

　　濰坊農(nóng)品強勢進軍全球市場，在諸多國家成為“搶手貨”。鮮棗搶灘阿聯(lián)酋、抹茶綻放馬來西亞、魯派清香白酒香飄韓國，檸檬酸、大蔥、生姜、農(nóng)機、禽肉、固體糖等產(chǎn)品出口量均居全國首位，濰坊市農(nóng)產(chǎn)品出口額連續(xù)6年突破百億元，農(nóng)產(chǎn)品出口量連續(xù)13年領跑全省。

　　不止出口，濰坊的農(nóng)業(yè)國際“朋友圈”也在持續(xù)擴大。第三屆中國—拉美和加勒比農(nóng)業(yè)部長論壇、首屆智慧農(nóng)業(yè)博覽會、中國—東盟數(shù)字農(nóng)業(yè)論壇等一系列國際化論壇在濰成功舉辦，濰坊農(nóng)業(yè)在世界范圍“揚名”。

　　“濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈非常完善，這是產(chǎn)業(yè)合作中最吸引我們的地方。公司的精油原料主要來自肯尼亞，希望能憑借濰坊的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，在濰坊開辟一個全新的精油產(chǎn)地，讓濰坊的農(nóng)產(chǎn)品以一種全新的形式推廣到世界各地。”多特瑞（上海）商貿(mào)有限公司對外事務經(jīng)理于濤在濰坊找到了合作方向。

　　堅持世界眼光、國際標準，立足山東優(yōu)勢、濰坊特色，大膽闖、勇敢試，濰坊農(nóng)業(yè)開放潮涌逐浪高。

　　從春天出發(fā)，在這片創(chuàng)新沃野上，科技革新、產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)、開放合作的農(nóng)業(yè)發(fā)展故事仍在繼續(xù)。