家政學(xué)是培養(yǎng)“大學(xué)生保姆”嗎?你想簡(jiǎn)單了!
來源:工人日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間:2021-09-13 10:24:15
高校開設(shè)家政學(xué)本科專業(yè)已有18年,首批家政學(xué)碩士研究生近日入學(xué),仍有不少人疑問——
家政學(xué)是培養(yǎng)“大學(xué)生保姆”嗎?你想簡(jiǎn)單了!
當(dāng)前,不少人對(duì)高校設(shè)置家政學(xué)本科專業(yè)存在誤解。事實(shí)上,一些學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)多年,有著較為成熟的人才培養(yǎng)模式,畢業(yè)生的對(duì)口就業(yè)率逐年提高。家政學(xué)培養(yǎng)的是家庭治理人才,擇業(yè)范圍不局限于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)。
今年9月,本科畢業(yè)兩年后,徐桂心再次走進(jìn)校園,成為我國(guó)首批自主培養(yǎng)的家政學(xué)碩士。
今年,河北師范大學(xué)開始招收家政學(xué)碩士研究生。這是全國(guó)第一個(gè)獨(dú)立設(shè)置的家政學(xué)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),主要研究老年福祉、兒童發(fā)展與早期教育、家庭營(yíng)養(yǎng)與膳食等方向。包括徐桂心在內(nèi)的6名碩士研究生正式入學(xué)。
近來,與“家政學(xué)本科生”相關(guān)的話題頻上熱搜,引發(fā)熱議。有人覺得它不能算一門學(xué)問,在高校設(shè)置相關(guān)專業(yè)是浪費(fèi)資源;有人將家政學(xué)和做飯、擦地、洗衣服畫等號(hào),質(zhì)疑這是大材小用。
家政學(xué)培養(yǎng)的是“大學(xué)生保姆”嗎?這些學(xué)家政的本科生,畢業(yè)后在做什么?在這個(gè)開學(xué)季,記者走近這個(gè)“年輕”的專業(yè)一探究竟。
拿法學(xué)學(xué)士學(xué)位,畢業(yè)后多從事家政管理
說到本科學(xué)家政,很多人首先想到的是畢業(yè)后去做保姆或者保潔員。事實(shí)并非如此。
“家政學(xué)不等同于家務(wù)學(xué),‘政’有管理的意思,并非是培養(yǎng)保姆,更多是培養(yǎng)家政領(lǐng)域的管理人才、研究人才以及教育人才等。”湖南女子學(xué)院家政學(xué)系主任梁小燕告訴記者,家政學(xué)的課程設(shè)置多包括社會(huì)學(xué)、管理學(xué)、家政社會(huì)學(xué),還涉及企業(yè)管理、護(hù)理、心理學(xué)、婚姻家庭法律等。
浙江樹人大學(xué)家政專業(yè)負(fù)責(zé)人郭人菡對(duì)此表示認(rèn)同。9月11日,該校家政學(xué)專業(yè)迎來首批30名新生。這是浙江高校首次開設(shè)家政學(xué)本科專業(yè)。郭人菡介紹,學(xué)生以家庭生活為主要學(xué)習(xí)對(duì)象,要掌握家政管理、營(yíng)養(yǎng)調(diào)配、社區(qū)服務(wù)、家庭教育等多方面技能。
記者了解到,家政學(xué)本科專業(yè)學(xué)制為4年。因在本科專業(yè)目錄中,家政學(xué)是法學(xué)類特設(shè)學(xué)科,本科生畢業(yè)后拿到的多是法學(xué)學(xué)士學(xué)位。
梁小燕介紹,湖南女子學(xué)院的家政學(xué)專業(yè)分為企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)、教育培訓(xùn)兩個(gè)方向,分別對(duì)應(yīng)家政機(jī)構(gòu)的管理崗、培訓(xùn)崗和職業(yè)院校的教師崗位。當(dāng)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)二年級(jí)后,學(xué)校會(huì)根據(jù)其興趣分方向培養(yǎng)。
“是家政學(xué)專業(yè),不是家政服務(wù)專業(yè),所謂的專業(yè)對(duì)口,也不是打掃衛(wèi)生、當(dāng)保姆。”對(duì)于不少人的誤解,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)家政學(xué)畢業(yè)生晏祺君早已習(xí)慣,但從未放棄為專業(yè)正名。
畢業(yè)后,晏祺君赴日本留學(xué),在鐘愛的領(lǐng)域里繼續(xù)學(xué)習(xí)。她分享了自己對(duì)專業(yè)的理解:“家庭是一個(gè)人的起點(diǎn),不同階段會(huì)遇到不同的問題。如何解決這些問題、構(gòu)建更美好的生活,都是家政學(xué)的研究范疇,也是我們的就業(yè)方向。”
擇業(yè)范圍廣,不只是進(jìn)家政服務(wù)公司
盡管家政學(xué)本科專業(yè)發(fā)展的過程中,伴隨著質(zhì)疑和被誤解,但越來越多的學(xué)校開設(shè)家政學(xué)專業(yè),越來越多的學(xué)生選擇這個(gè)專業(yè),同時(shí)該專業(yè)的擇業(yè)范圍愈加廣泛。
2003年,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)在國(guó)內(nèi)率先開設(shè)家政學(xué)專業(yè),至今已培養(yǎng)了800多名本科生。該學(xué)校家政學(xué)院院長(zhǎng)吳瑩告訴記者,本科生對(duì)口就業(yè)率近年來穩(wěn)步提升。“專業(yè)剛設(shè)立時(shí),學(xué)生多因‘服從專業(yè)調(diào)劑’而來,畢業(yè)生大多另謀出路。但這幾年,越來越多的學(xué)生開始正視這門學(xué)問,并愿意投身相關(guān)行業(yè)。”吳瑩說。
“畢業(yè)生的擇業(yè)范圍不局限于家政服務(wù)公司和傳統(tǒng)業(yè)態(tài)。”吳瑩告訴記者,“我有學(xué)生入職出版集團(tuán),負(fù)責(zé)編寫家庭生活指導(dǎo)性書籍,例如菜譜、孕嬰類科普讀物;有人進(jìn)入奢侈品行業(yè)做客戶維護(hù),定期開展養(yǎng)生、插花、茶道講座;還有部分學(xué)生去中小學(xué)教授社會(huì)課、勞動(dòng)技術(shù)教育課。”
1998年出生的黃文靜,是湖南女子學(xué)院家政學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生,也是“云想整理師”品牌的創(chuàng)始人。她的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)萌芽于大一。課堂上接觸整理收納后,黃文靜覺得很有趣,課后就跟同學(xué)成立了興趣小組,并開始在學(xué)校里接單。后來,老師鼓勵(lì)她申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目,便逐漸有了自己的團(tuán)隊(duì)。今年4月,黃文靜的公司在長(zhǎng)沙注冊(cè)成立。
2019年從天津師范大學(xué)畢業(yè)后,徐桂心入職某職業(yè)院校,在家政服務(wù)與管理專業(yè)擔(dān)任老師,“母校開設(shè)的課程側(cè)重家政教育,我們班幾乎全部進(jìn)入教育行業(yè)。”
探索校企合作,培養(yǎng)市場(chǎng)需要的人才
當(dāng)年高考時(shí),徐桂心填報(bào)的第一志愿就是家政學(xué)。“那時(shí)被實(shí)用又有趣的課程吸引,入學(xué)后更確信自己沒選錯(cuò)。”回憶起本科的學(xué)習(xí)歷程,徐桂心仍然意猶未盡,“我們有公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家庭美學(xué)等專業(yè)必修課,家居設(shè)計(jì)、烹飪等實(shí)用技能課,還可以選擇繪畫、鋼琴等素質(zhì)提升課。”
“斑馬家政云”創(chuàng)始人張浩告訴記者,市場(chǎng)對(duì)家政服務(wù)的需求日益增長(zhǎng),尤其是高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的家政服務(wù),急需一大批受過專業(yè)訓(xùn)練、具有一定學(xué)歷水平的家政人才。
張浩的公司招聘了10名家政學(xué)本科生,從事培訓(xùn)教學(xué)、市場(chǎng)開發(fā)、新媒體推廣等工作,“他們?cè)鷮?shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí),為公司產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了很大助力。”
和家政學(xué)專業(yè)出身的年輕人接觸久了,張浩發(fā)現(xiàn),與市場(chǎng)對(duì)接、入戶上門的實(shí)操能力是他們的弱項(xiàng),“身處服務(wù)業(yè),家政從業(yè)者要與客戶溝通,做好客戶管理,幫助處理投訴。在培養(yǎng)人才的過程中,應(yīng)該加入相關(guān)課程。”
采訪中,專業(yè)人士向記者透露,盡管家政學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)展較快,但與家政服務(wù)市場(chǎng)需求還有一定距離,存在需求與人才培養(yǎng)質(zhì)量不匹配、課程體系設(shè)置與實(shí)際契合度不高等情況。
對(duì)此,吳瑩表示,未來將不斷摸索,更新人才培養(yǎng)方案,通過校企合作培養(yǎng)、訂單式培養(yǎng)等方式,提前了解市場(chǎng)和企業(yè)需求,幫助學(xué)生更好地對(duì)接就業(yè)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)。(記者 陳曦)
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