首屆“新時代 新魯菜”創(chuàng)新大賽精選菜品開機拍攝
來源：總臺山東總站 發(fā)布時間：2021-12-22 14:23:23
12月21日上午，首屆“新時代 新魯菜”創(chuàng)新大賽精選菜品開拍儀式在中央廣播電視總臺山東總站新址舉行。部分精選菜品的拍攝首次運用了8K超高清攝像機，使得本次創(chuàng)新大賽成為國內(nèi)首批采用8K拍攝的美食賽事。
首屆“新時代 新魯菜”創(chuàng)新大賽自今年9月16日開賽以來，共收到1099道菜品投稿，截至12月20日，參賽菜品在央視頻中央廣播電視總臺山東總站賬號的總投票數(shù)已突破7700萬票，刷新了國內(nèi)美食賽事網(wǎng)絡(luò)投票紀(jì)錄。
在開機儀式現(xiàn)場，中央廣播電視總臺山東總站黨委書記、本屆大賽組委會主任陳永慶說：“為加強對新魯菜的宣傳力度，組委會組建了專業(yè)的拍攝團隊，并在總臺山東總站新址搭建了全新的拍攝現(xiàn)場。本次參與拍攝的部分精選菜品，將被擇優(yōu)推薦到國內(nèi)著名美食欄目——央視財經(jīng)頻道《回家吃飯》欄目播出。”
距離12月31日大賽投票結(jié)束還有10天時間，大家可以抓住最后的機會為自己喜愛的新魯菜繼續(xù)投票，向大賽組委會設(shè)置的多個獎項進行沖刺。屆時，投票數(shù)在前300名的菜品還將入選明年公開出版的《新魯菜大典》。
據(jù)介紹，參與此次拍攝的精選菜品來自山東全省16個地市，拍攝時間將持續(xù)20天左右。
特別值得一提的是，部分精選菜品還將使用夏普8K超高清攝像機拍攝。8K攝像機的超高分辨率、高動態(tài)、高對比及對色彩的高還原技術(shù)，將把新魯菜的歷史文化之美、色彩造型之美、食材特質(zhì)之美、烹飪技法之美、環(huán)保健康之美呈現(xiàn)給觀眾，助推新魯菜在全國乃至全世界的傳播，助推魯菜文化進一步發(fā)揚光大開啟新局面。
?。偱_記者 柴安東 王子璇 陳愷 李金林）
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