今天,你喝臘八粥了嗎?
來源:濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間:2022-01-10 11:10:26
1月10日,臘月初八,臘八節(jié)。這一天,我們通常會喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥。
臘八粥是一種用多種食材熬制的粥,也叫做“七寶五味粥”。
臘八粥的主要配料有核桃、小米、花生、紅棗、白米、薏米、瓜子、紅豆、栗子等食材。
吃臘八粥用以慶祝豐收,這個說法一直流傳至今。
臘八節(jié)的風俗還有泡制臘八蒜、制臘八豆腐、吃臘八面等。
俗語有“過了臘八便是年”一說,過臘八節(jié)也意味著百姓準備過年的意思。
責任編輯:陳曉芳