獨辟蹊徑寫歷史

——馬伯庸《食南之徒》讀后感

□李風玲

　　馬伯庸是相當高產(chǎn)的作家，感覺才把他的《長安的荔枝》讀完，這部《食南之徒》就上市了。這是一本以食物來寫歷史的長篇，其深厚的文化底蘊、絲絲入扣的情節(jié)，生動且不斷挑動著人的味蕾，讓人讀起來根本停不下來。

　　《食南之徒》的故事，發(fā)生在漢代。當時漢室興隆，但五嶺之外的大漢藩屬南越國仗著地利，一直都有獨立之企圖。其實，南越本是彈丸之地，若是武力鎮(zhèn)之并非難事，難的是五嶺天險為其做了天然屏障，漢軍無法逾越。但國之統(tǒng)一關系到大漢威名，又怎能讓南越國陰謀得逞？危急時刻，漢使莊助奉命出使，以平南越稱帝之野心。臨行之際，莊助慧眼識珠，帶上了番陽縣丞唐蒙與他一同出使。唐蒙，一個看似不問國事只愛美食的“躺平者”，被逼無奈踏上了南越之地，卻開啟了一段波詭云譎的驚險旅程。

　　起筆時小，落筆時大，這是馬伯庸的一貫風格。《食南之徒》的小，不僅是“人”小，“物”亦小。書中的“人”是唐蒙，書中的“物”則是一味小小的調料——蜀枸醬。它貫穿于小說的始終，扮演了重要的角色。而且，在《食南之徒》中，不僅僅寫了蜀枸醬這一種食物，還有很多其他的美食，如：仙草膏、胥余果、嘉魚、五斂子、雜燉、烏橄欖等。這些名字聽上去頗有古意，卻都真實地存在于現(xiàn)實之中。胥余果是椰子，五斂子是楊桃，嘉魚現(xiàn)在也叫嘉魚，其肉質的肥美以及烹飪的方式，與小說中的描述亦完全一致。

　　可以說在《食南之徒》中，無論是國事之大，還是食事之小，都有據(jù)可查。由此我們也能看出，馬伯庸是一個飽讀詩書之人。他博古通今，知天文，曉地理。據(jù)說馬伯庸有閱讀焦慮癥，其癥狀就是隨時隨地都要讀書，否則就會茫然無措。

　　在馬伯庸的筆下，食物之美能讓人讀得垂涎欲滴，饑腸轆轆。那些生動別致的比喻，讓人如見其形，如聞其味。且看其對嘉魚蒸熟開鍋后的描寫：“只見肉色如白璧無瑕，看不到半點血絲或雜質，只在表面浮動著一層淺淺的油光。他夾起一塊送入嘴里，幾乎是迎齒而潰，立時散為濃濃鮮氣，充盈于唇齒之內。”再看其對蜀枸醬的描寫：“這個枸醬不咸不酸，入口微有清香。唐蒙咂了咂嘴，舌頭敏銳地捕捉到回味中的一絲辣意。那辣意醇厚，沖勁十足，卻如同一只白鹿躍過密林間隙，稍顯即逝。”以視覺來寫味覺，將一味蜀枸醬的清香寫出了林深見鹿的空靈與奇妙，讓人不由掩卷細品，連連稱妙！

　　治大國若烹小鮮。奉命出使卻又酷愛著美食的唐蒙，因一味“仙草膏”察覺了南越謀逆之心，又因一碗“壺棗睡菜粥”解開了趙佗之死的懸疑；因一鼎“雜燉”找到了任延壽被害的真相，又因一釜“嘉魚”而發(fā)現(xiàn)了蜀枸醬的奧妙，由此而卷入了一場暗潮洶涌的政治爭斗。左右丞相的相互角力，秦人土人的勢如水火，陰謀陽謀的起伏交替，都在一味蜀枸醬的指引與調和之下，一路從山重水復到柳暗花明。它開闊了唐蒙的政治思路，也激發(fā)了唐蒙打通漢室與夜郎之間商道的決心，然后從長安取道夜郎再直通南越，終于將其一舉而滅，實現(xiàn)了漢室一統(tǒng)。

　　小枸醬，大歷史。這就是獨辟蹊徑的馬伯庸。他用自己深厚的文學素養(yǎng)，書寫了一種“歷史的可能性”，也為我們奉獻了一部耳目一新的《食南之徒》。