濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 在昌邑市龍池鎮(zhèn)，有這樣一家特殊的“無聲”面館，經(jīng)營者是一對年輕的聽障夫婦孫志勇、邢曉菊。10年來，他們踏實(shí)做好每一碗面，收獲了很多老顧客的信任和支持，同時(shí)，他們熱心公益事業(yè)，用點(diǎn)滴善舉傳遞大愛和溫情。
顧客通過手勢點(diǎn)餐。
無聲小店
老板顧客默契十足
5月13日上午11時(shí)許，記者走進(jìn)了這家名為“吉祥拉面”的小店，正值午餐時(shí)間，店內(nèi)坐滿了顧客。小小的面館環(huán)境干凈、溫馨，桌椅和各類物品擺放整齊，點(diǎn)餐區(qū)的玻璃上明確標(biāo)注了菜單和價(jià)目表。后廚內(nèi)，孫志勇、邢曉菊夫婦安靜且有條不紊地忙碌著，兩人時(shí)不時(shí)會(huì)通過手語進(jìn)行交流。“一份小碗煎蛋拉面，一份大碗牛肉拉面。”顧客劉先生一邊指著自己點(diǎn)的菜品一邊對著后廚比劃，“聽”明白意思的孫志勇連連點(diǎn)頭，并送上溫暖的笑容。
孫志勇、邢曉菊夫婦在后廚忙碌。
“我是這家店的?？土?，這里的面味道好且量大實(shí)惠。老板雖然是聽障人士，但服務(wù)熱情周到。每次來這里都有種回家的感覺。”幾分鐘的工夫，劉先生的面條上桌了，他熟練地自取了碗筷和小菜，開始吃面。就餐完畢，劉先生自行掃碼付款后離開了。
孫志勇為顧客端面。
跟劉先生一樣，店內(nèi)的顧客好像都與他們夫婦保持著特殊的默契，點(diǎn)單、就餐、自取小菜和飲品，就餐后自行掃碼付款。與普通餐飲店相比，這里少了一絲喧鬧，多了一份人與人之間的信任和溫暖。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
小店生意愈發(fā)紅火
據(jù)了解，孫志勇1990年出生于龍池鎮(zhèn)龍北村一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，幼年時(shí)的一次高燒讓他失去了聽力，從此生活在無聲的世界里。初中畢業(yè)后，他進(jìn)入濰坊市特教職業(yè)中專學(xué)習(xí)烹飪，后又專門學(xué)習(xí)拉面技術(shù)。2014年4月，在父母的支持下，孫志勇回老家開了這家面館。
店內(nèi)展示著常用手語和兩人參與志愿活動(dòng)的照片。
創(chuàng)業(yè)之初，孫志勇考慮最多的是如何能與顧客順暢交流。他優(yōu)化菜單，反復(fù)思考待客流程，將常用手語印制上墻，并將所有能想到的顧客需求通過各種文字的形式呈現(xiàn)出來。經(jīng)過數(shù)月的積累和改進(jìn)，他與顧客的交流越來越順暢。
由于為人實(shí)在、誠信經(jīng)營，拉面館的生意愈發(fā)紅火。期間，孫志勇還結(jié)識了同為聽障者的邢曉菊，相似的命運(yùn)讓兩人惺惺相惜，并很快走到了一起。他們彼此照顧、恩愛有加，用心經(jīng)營著這家小店，日子雖然談不上富足，卻真正做到了自食其力。
孫志勇、邢曉菊夫婦
心懷大愛
點(diǎn)滴善舉回報(bào)社會(huì)
因?yàn)榻邮苓^來自社會(huì)各界的幫助，夫妻二人也希望能夠盡微薄之力回報(bào)社會(huì)。2017年10月，兩人加入了昌邑市義工聯(lián)合會(huì)，積極參與各類志愿服務(wù)活動(dòng)。他們的面館也成了鎮(zhèn)上的“愛心驛站”，為周邊戶外勞動(dòng)者提供便利服務(wù)。
孫志勇、邢曉菊夫婦參與志愿服務(wù)活動(dòng)。（資料圖 受訪者提供）
多年來，夫妻二人風(fēng)雨無阻地跟隨義工組織前往偏遠(yuǎn)村莊、敬老院，為行動(dòng)不便的殘疾人、孤寡老人提供力所能及的幫扶，一些特殊的節(jié)日里，他們還會(huì)自費(fèi)購買物品去看望老弱鄉(xiāng)鄰。
孫志勇、邢曉菊夫婦參與志愿服務(wù)活動(dòng)。（資料圖 受訪者提供）
采訪的最后，孫志勇用紙和筆給記者寫下這樣一段話：“能擁有現(xiàn)在的生活，我們非常知足。一路走來得到過很多的關(guān)愛和幫助，我們也會(huì)盡己所能溫暖他人、奉獻(xiàn)更多愛心。”
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 李國棟 張沁/文圖
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