濰坊日報社濰坊融媒訊 2024年第三屆鳳溪地萬物集夜市暨濰坊夏季黃河大集上匯聚了各種各樣的美食，一個名為“還有糧面包商店”的攤位悄然成了年輕人爭相打卡的熱門攤位。
8月8日晚，記者走近攤位時，一股清新而誘人的香氣撲鼻而來，攤位上，各式各樣的大米面包整齊排列，色彩斑斕，仿佛是一件件精致的藝術(shù)品，讓人目不暇接。從經(jīng)典的豬肉脯肉松大米面包，到創(chuàng)新的斑斕楊梅奶酪大米面包，再到芒果奶酪大米面包和純樸的原味大米面包，每一款都散發(fā)著不同的風(fēng)味，滿足了不同甜品愛好者的味蕾需求。
攤主付麗涵在城區(qū)擁有一家屬于自己的烘焙店，她不僅是一位烘焙師，更是一位勇于探索、不斷創(chuàng)新的烘焙愛好者。“大米做面包，聽起來怪怪的，但早已經(jīng)在烘焙界流行了很多年，不同于傳統(tǒng)面包，米面包采用的是米面粉制作，口感更加綿軟濕潤、扎實Q彈。”付麗涵說。
“大米作為面包的主要原料，這真的是全新的風(fēng)味體驗。”顧客宋女士說。
在鳳溪地萬物集夜市擺攤，對付麗涵而言，不僅是一次擴大實體店知名度的機會，更是一個與食客面對面交流、收集反饋的平臺。每當(dāng)有顧客駐足，付麗涵總是面帶微笑，耐心地向他們介紹每一款面包的特色、制作工藝以及最佳賞味時間，甚至不忘細心叮囑儲存方法，確保每一位顧客都能享受到最佳口感。
付麗涵的熱情與真誠，讓“還有糧面包商店”不僅僅是一個售賣美食的地方，更成了一個傳遞溫暖與快樂的社交空間。在這里，她不僅與眾多攤主建立深厚的友誼，還結(jié)識許多熱愛生活的顧客，他們因美食結(jié)緣，共同分享著生活的點滴美好。
在接受采訪時，付麗涵表示，她將不斷探索和創(chuàng)新口味，將更多優(yōu)質(zhì)的烘焙產(chǎn)品帶給顧客，讓“還有糧面包商店”成為更多人心中的甜蜜記憶，引領(lǐng)健康烘焙的新風(fēng)尚。
濰坊日報社全媒體記者: 馬宇琪/文圖
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